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詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)使用范圍：肉制品、水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類(lèi)、香料、等。真空滾揉機(jī)當(dāng)前已逐步普及到肉制品加工企業(yè)中，那么真空滾揉機(jī)除了適合用于上...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)的功勞很大，功夫深，如果用真空滾揉機(jī)這么多年，竟然不了解真空滾揉機(jī)的真正作用及效果、就來(lái)諸城匯品機(jī)械看看，我公司有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)師為您一一解答。牛肉真空滾...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類(lèi)，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī) 適用于加工臘肉，火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類(lèi)食品。通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可...

詳細(xì)摘要： 肉類(lèi)真空滾揉機(jī)可適用于各種肉類(lèi)的加工要求，腌制速度快，產(chǎn)量大，過(guò)程自動(dòng)化，省時(shí)省力，并且使用肉類(lèi)真空滾揉機(jī)處理后的肉制品相較于傳統(tǒng)方法而言，具有更高的出品率、保...

詳細(xì)摘要： 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單安全，清洗方便，降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸...

詳細(xì)摘要： 滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。 肉制品真空...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)，運(yùn)行平穩(wěn)噪音小性能可靠，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在真空滾揉機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)具有以下優(yōu)勢(shì)：1.使肉均勻、快速的吸收腌漬，節(jié)省大量時(shí)間提高工作效率；2.提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；3.增強(qiáng)保水性，增...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī) 適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類(lèi)食品。通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大...

詳細(xì)摘要： 肉制品真空滾揉機(jī)采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更合理，滾揉空間更大，滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理原理，讓肉在滾筒內(nèi)通過(guò)不同的變頻調(diào)速旋轉(zhuǎn)，達(dá)到相互摩擦、進(jìn)料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)...

詳細(xì)摘要： 使用小型滾揉機(jī)廠家使用效果1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口4.增加保水性，提高出品率...

詳細(xì)摘要： 特點(diǎn)：1、縮短浸泡時(shí)間，大大提高工作效率。2、調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道滲透進(jìn)肉里。3.很好的嫩化和調(diào)理作用。4、*的設(shè)計(jì)更利于物料的拍打，滾揉效果更佳...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，把肉類(lèi)的纖維打開(kāi)，然后利用物理沖擊的原理，讓肉類(lèi)在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌料進(jìn)入物料內(nèi)的作用，可以使肉類(lèi)均勻的吸收腌料，...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)的應(yīng)用范圍： 可用于牛排腌制，鹵雞腌制，扒雞腌制，鹵鴨腌制，香菇腌制等食品的腌制工作。 餃子，包子等肉制品餡料的腌制，攪拌。 真空滾揉機(jī)的用途

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理原理，讓肉在滾筒內(nèi)通過(guò)不同的變頻調(diào)速旋轉(zhuǎn)，達(dá)到相互摩擦、進(jìn)料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)...

詳細(xì)摘要： 滾揉機(jī)比傳統(tǒng)方式腌制快30倍以上，是提高腌制效果的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，該設(shè)備功耗低、占用空間小、移動(dòng)方便， 滾揉機(jī)適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉、牛肉等。滾揉機(jī)的...