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諸城市強大機械廠

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燕窩全自動噴淋式殺菌鍋

參  考  價:51000 - 76000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號

    QD-900

  • 品牌

    強大機械

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

900*1800 62000元 10 件 可售

800*1500 51000元 10 件 可售

1000*2200 76000元 10 件 可售

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-14 11:36:08瀏覽次數(shù):2105次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 60kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 900mm
盤子數(shù)量 8個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 1200kg
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
燕窩全自動噴淋式殺菌鍋



 

噴淋式殺菌鍋主要特點:
1.免排氣,低噪音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源的18%(相比于水浴式和蒸汽式殺菌設備)
2.直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式。對原處理水間接冷卻,避免了食品的二次污染。
3.采用直接加熱、間接冷卻的方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護次數(shù)節(jié)省設備維修保養(yǎng)成本。
4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5.F值控制殺菌過程,可依據(jù)食品風味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。
6.鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值和隨時觀察鍋內(nèi)熱分布情況,隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的時間(熱穿透)。

 


燕窩全自動噴淋式殺菌鍋全自動控制系統(tǒng):整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用屏幕進行觸摸控制,所有時段由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預先制成程序輸入計算機中,電腦內(nèi)可儲存100個殺菌公式,以便選擇使用。
燕窩全自動噴淋式殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域,它有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用。

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