食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
一、產(chǎn)品簡介：
燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。 市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。
二、產(chǎn)品技術參數(shù)：
1、不銹鋼制燃燒器，常明火裝置；
2、壓電點火裝置；
3、帶有安全閥及熱電偶裝置；
4、采用火山石；
5、油脂收集盤；
6、烤架尺寸：3400X500mm；
7、烤架具有3個可調(diào)節(jié)位置使加熱均勻
三、產(chǎn)品特點：
五、注意事項：
可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添直接燒烤:把碳放在燒烤爐碳把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤;間接燒烤:將木碳點燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。
四、工作原理：
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。
五、注意事項：
（1） 使用前，請檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水，輕輕將水槽推回原位。
（2） 打開電源開關，指示燈亮，烤爐開始工作。在開始烤肉前將爐具蓋著蓋子預熱3--5分鐘，然后開始烤肉
（3） 使用完畢后及時關閉電源，以免發(fā)生危險。
（4）清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,電烤爐冷卻后再進行清洗。
（5）在清洗烤盤時，請勿使用鋼絲球或鋼刷等堅硬物體進行刷洗，以免損壞烤盤表面涂層。
（6）長時間不用，請將電源插頭拔離開關。
食品機械設備網(wǎng)