邁旭果蔬清洗機(jī)在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是成品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品,清洗作業(yè)對(duì)于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104~108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝, 微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的百分之2. 5~5左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面物質(zhì)或清洗劑,也可以大大提高清洗效果。
我們企業(yè)的全體員工愿做一顆鋪路石,與全國(guó)從事食品加工及食品機(jī)械的同仁共同為中國(guó)的現(xiàn)代化發(fā)展做出努力。
我公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有:蔬菜、果品的清洗、去皮及去雜設(shè)備;蔬菜、果品的切制成型設(shè)備、壓榨、榨汁后序的包裝設(shè)備。我廠生產(chǎn)的成套設(shè)備有:潔凈菜生產(chǎn)線、蔬果汁生產(chǎn)線、醬腌菜生產(chǎn)線、豆制品生產(chǎn)線及在食品加工過程中的臭氧設(shè)備等。憑借我廠較強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力和制造能力可為用戶制造各類食品加工設(shè)備,同時(shí)介紹各種食品加工工藝及上較為流行的相關(guān)的信息。
邁旭果蔬清洗機(jī)工藝流程示例:
潔凈菜生產(chǎn)工藝:挑選—清洗—切制—保鮮—脫水包裝—冷藏
醬腌菜生產(chǎn)工藝:挑選—腌制—切制—清洗—脫鹽—瀝水—調(diào)味—包裝
豆制品生產(chǎn)工藝:洗豆去雜—泡豆—打漿煮漿—點(diǎn)腦破腦—壓榨成型—包裝