噴淋清洗是化學循環(huán)清洗的一種，其原理是將化學清洗劑均勻地噴灑在設備表面的頂端，在重力作用下，清洗劑沿著罐壁流至底部，使之與內(nèi)表面的銹、油垢充分接觸，發(fā)生化學及電化學反應或溶解脫落，從而使油垢得以干凈。在清洗的過程中，將貯罐、配液槽、循環(huán)泵噴淋分配器連接成一個清洗系統(tǒng)，控制較少量清洗劑，在泵作用下循環(huán)及排放。嚴格監(jiān)控清洗劑、鐵離子的濃度，讓清洗工作得以順利進行。

1、噴淋毛刷清洗設備以高壓噴淋為主要清洗方式，以約80°C熱水為主要清洗力進行清洗.

2、設備有熱堿水噴淋段、噴淋段、烘干段等幾個部分組成，其中噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。

3、水箱內(nèi)由人工調(diào)好濃度后滴加，堿水箱內(nèi)分別設有蒸汽加熱管電加熱管;兩水箱內(nèi)誰溫自動控制，常溫至80°任意設定。

4、各個循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對筐子進行噴淋沖洗;每個水箱均設計有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物;各個水箱設單獨排污清理閥，排除后有截管同一排放。

噴淋毛刷清洗設備適用于各種蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡等的清洗（如菠菜、西蘭花、油菜、胡蘿卜、土豆、蘋果等蔬菜瓜果，），更適應生長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持原有色澤。