多功能小吃車兩側(cè)材質(zhì)為雙層玻璃鋼，具有高強(qiáng)度、重量輕、防腐蝕、隔溫、防火的特點(diǎn)。背板采用雙層彩鋼板中間帶隔溫層；前面罩為耐力板；工作臺(tái)面為不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)配不銹鋼臺(tái)面，上設(shè)有食品展示臺(tái)，爐體下面設(shè)有食品儲(chǔ)蓄柜，底部四輪可任意滑動(dòng)。它還具有外形美觀大方環(huán)保、無油煙、燃耗省、熱效高、流動(dòng)方便、用途廣泛等特點(diǎn)！
　　
　　烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術(shù)，烤制食物更快、無油煙，而如何將無煙燒烤爐的技術(shù)發(fā)揮得淋漓精致，和它正確的使用方法也密不可分的。
　　
　　多功能小吃車的使用方法：
　　
　　1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
　　
　　2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
　　
　　3、打開燃?xì)饪傞y，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān)，并向左擰開，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開烤爐的風(fēng)機(jī)。燒烤小吃車。
　　
　　4、點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。多功能小吃車。
　　
　　5、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)。
　　
　　6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生。