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烘培食品種類很多，是食品行業(yè)中zui大的類別之一。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生活方式及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，焙烤類的食品憑借其易于攜帶、方便快捷、時(shí)尚等特點(diǎn)受到了眾多消費(fèi)者的青睞。上海涵尊實(shí)業(yè)有限公司從事食品行業(yè)多年，對我國烘焙也一直很了解，近年【詳細(xì)】

烘焙食品是人們生活所必需的，它具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)時(shí)適口，無論是面包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不斷推陳出新。除傳統(tǒng)的普通烘焙食品外，近些年又出現(xiàn)了強(qiáng)化營養(yǎng)，注重保健功能的烘焙制品。例如：蕎麥保健蛋糕、螺旋藻面包、高纖維面包、全麥面包、【詳細(xì)】

我國焙烤食品行業(yè)發(fā)展十分迅猛，同時(shí)也帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、食品機(jī)械和包裝業(yè)的發(fā)展，其中焙烤食品機(jī)械的發(fā)展較為迅速。據(jù)中國行業(yè)研究網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀預(yù)測及投資建議咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：我國焙烤食品機(jī)械行業(yè)要想有大【詳細(xì)】

近年來,焙烤食品機(jī)械出口量逐漸增加，進(jìn)口量呈下降趨勢，但焙烤食品機(jī)械處于較高比較劣勢,缺乏市場競爭力.焙烤食品行業(yè)是食品中的一大門類，主要包括餅干、面包和糕點(diǎn)等幾大類產(chǎn)品，它是關(guān)系國計(jì)民生并且與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的重要產(chǎn)業(yè)，也是國民經(jīng)濟(jì)的重【詳細(xì)】