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飲食的健康和安全是越來越多當(dāng)代人所關(guān)注的頭等大事，病從口入這個概念自古以來就制約著追求美食美味的人們對口腹之欲的過度需求。大家對于可樂含糖量比較看重，所以，當(dāng)一款號稱無糖健康飲料出現(xiàn)在市面上時，對需要控制糖份攝入量，又要追求享受的人們來說無疑于天大的喜訊。這個喜訊同時也伴隨著無數(shù)的質(zhì)疑聲：市面上的無糖可樂真的無糖嗎？可樂含糖量真的是零嗎？如何讓消費者安全又安心的接受這款新產(chǎn)品，飲料生產(chǎn)企業(yè)的資深研究員自然可以很好的解答這個問題。

下面，讓我們從三個方面來為無糖可樂做個鑒定：

一、無糖可樂的無糖是個什么概念：

無糖可樂顧名思義就是沒有真正意義上白砂糖的成分，而將糖換作代糖，即阿斯巴甜，這種代糖經(jīng)常使用在低糖飲料當(dāng)中，一直廣為流傳。研究己證明代糖能釋放自由甲醇，也就是我們俗稱的木糖醇，占代糖的1/3，很多低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋中都含有阿斯巴甜這種代糖成分。無糖可樂真的無糖嗎？答案是在無糖的同時且具有普通可樂的正宗口味，是可樂的又一保證。

二、無糖可樂對消費者有什么益處：

首先可得知，無糖可樂針對的人群無非三種——因攝糖過多導(dǎo)致肥胖的人士、必須嚴(yán)格控制攝糖量的如糖尿病患者、因攝糖過多導(dǎo)致牙損傷的人士。目前，無謂無糖類食品，大多是以阿斯巴甜作為甜味劑的，這種代糖被一些糖尿病患者親切的稱為“蛋白糖”，屬于在人體內(nèi)不會參與代謝的一種甜味劑。不參與代謝的意思即這種物質(zhì)不會在人體內(nèi)分解并吸收，而是保持原樣在人身體里“走一遭”，然后通過尿液、糞便排出體外。因此上來說，無糖可樂真的無糖嗎？對此類消費者有著無比重大的意義。

三、無糖可樂的安全保證有哪些？

在我們國內(nèi)剛剛興起無糖、低糖食品的時候，國外的無糖食品己流通多年，在可樂無比的國家，至今無糖可樂仍是大多數(shù)保健人士的，

因此上市面上的銷售經(jīng)驗己印證了無糖可樂的安全性，對此有需求的消費者可以安心的進(jìn)行選擇飲用。在美味與健康可以兼得的當(dāng)今社會，我們一定要依據(jù)理性的眼光來看待流言和真相。無糖可樂真的無糖嗎？相信看到這里人們己經(jīng)有了自己zui后的答案