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蛋卷機(jī)的操作規(guī)程

來源：上海雋聿食品機(jī)械有限公司 2014年11月11日 15:09 2666

　　蛋卷機(jī)的操作規(guī)程：

1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈。

2.連接氣瓶，使用電子打火器點燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。

3.轉(zhuǎn)動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。

4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，*板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。

關(guān)鍵詞：蛋卷機(jī)

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