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　　工業(yè)除濕機廣泛應用于各個行業(yè)中，這里給大家介紹下工業(yè)除濕機在食品行業(yè)中的重要性。為了縮短食品生產(chǎn)周期，并實現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)，就必須創(chuàng)造一種低溫、低濕、高風速的生產(chǎn)條件，即人工模擬冬季室外的自然環(huán)境。
　　
　　食品風干所要求的溫度、濕度、風速、風壓與食品種類、腌制方法、包裝手段、生產(chǎn)貯存周期均有關系。一般來說，食品含水量低、采用干腌、蒸煮處理、真空包裝等條件可適當降低溫濕度要求，但必須在在工業(yè)除濕機的幫助下進行小樣測試，取得足夠的經(jīng)驗數(shù)據(jù)后，才可確認為設計指標。
　　
　　設備配置：為實現(xiàn)食品風干要求的特殊環(huán)境，應選用工業(yè)調溫除濕機組，并配置特殊的送排風系統(tǒng)。根據(jù)食品風干的溫度、濕度范圍，及食品衛(wèi)生的特殊要求，宜根據(jù)冷凍除濕、加熱調溫的原理選擇設備，應具備自動運轉、分段調節(jié)功能，并考慮到不同季節(jié)的風量配比，盡可能提高除水率，降低能耗。
　　
　　系統(tǒng)原理：風干房內懸掛的食品向周圍空氣中散發(fā)濕汽，潮濕空氣被吸入空氣除濕機內，先遇低溫盤管降溫凝露析水，即冷凍去濕，再經(jīng)加熱盤管升溫，降低其相對濕度，再以一定風量及風速送至風干房內。如此循環(huán)，食品中的水分不斷被空氣除濕機排出，經(jīng)過若干小時后，即達到食品風干效果。處理過程中，為除異味，可引進少量新風，同時少量排風換氣。通過冷卻處理而得到的低溫干燥空氣，除去火腿食品中的水分，達到風干食品，防止食品、物品發(fā)酵菌、細菌生長的。例如，傳統(tǒng)的方法利用太陽曬干水份，達到保藏的目的。如今現(xiàn)代化工業(yè)迅速發(fā)展，為了提高生產(chǎn)工作效率，可使用佐島除濕設備。通過控制空氣的溫度、濕度使食品、物品迅速排濕風干。佐島除濕設備廣泛用于；食品廠、食品車間、食品倉庫、糖果廠、食用菌、肉類（火腿、腌肉）、魚干加工、巧克力、餅干、馬口鐵罐頭廠等等潮濕空間。
　　
　　工業(yè)除濕機在整個環(huán)節(jié)中若出現(xiàn)問題，會造成食品的大量報廢損失，所以建議大家選購工業(yè)除濕機要多加細心，我公司是目前在國內較早專業(yè)從事濕度調節(jié)設備推廣及銷售的骨干企業(yè)，以的產(chǎn)品和滿意的服務贏得市場和用戶的廣泛認同。