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螺旋漂燙機介紹
該機是果蔬加工行業(yè)*預煮殺青設備。該設備為水浴式預煮殺青設備,具有自動進出料、效率高,占地面積小等優(yōu)點。適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等速凍、脫水前的漂燙殺青,特別適合顆粒狀和小塊狀產(chǎn)品加工。
螺旋漂燙機特點
該設備主要用于各種水果的整體軟化、滅酶、殺青等目的。
○物料通過螺旋自轉(zhuǎn)送料,設有安全保溫層;
○水浴式連續(xù)蒸煮,物料由特制翻料刮板翻出;
螺旋漂燙機應用
本設備可單獨使用,也可與果蔬速凍前處理加工生產(chǎn)線或脫水蔬菜加工生產(chǎn)線配套使用。
1.生產(chǎn)量:500~6000kg/h
2.一般適用于青刀豆、芋艿、筍片、荷蘭豆、香菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、毛豆、蘆筍、土豆片及菠菜、花菜等葉菜類和根莖類蔬菜漂燙 殺菌處理。
3.漂燙時間1~10min可調(diào),設有蒸汽電磁閥,可自動控制蒸汽在90~110℃之間,具有蒸煮和殺菌兩大功能。
4.采用不銹鋼制造,衛(wèi)生安全.
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