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1、設(shè)備特點

本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的，輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運作，自動控制。

生產(chǎn)量：0.5-5噸/每小時

2、適用范圍：

本機適用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。

巴氏殺菌四大分類：

水浴式巴氏殺菌機（網(wǎng)帶可提升）

滾杠式巴氏殺菌機

噴淋式巴氏殺菌機

鮮奶巴氏殺菌罐（100.150.200.300L）

哪些食品可以用到巴氏殺菌機？

適合殺菌的產(chǎn)品有：醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品、果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。

（凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機）