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魚豆腐機/魚豆腐
魚豆腐產(chǎn)品歷程
清朝初年,鄭經(jīng)踞中國臺灣而不歸,大清政府決定禁海運,一時間全島物資極其缺乏。大量糧食運不進(jìn)來,將士只得以魚充饑,由于天天吃魚,加上烹飪無方,時間一久,官兵莫不談魚色變,怨聲載道。守將施糧部下一兵卒,其祖原為楚國廚師,獻(xiàn)出一方,制成魚豆腐,一時間轟動全島,百姓爭相購買,由此相傳數(shù)百年而不絕。
1895年,日本占領(lǐng)中國臺灣,該產(chǎn)品傳入日本。
1950年,該產(chǎn)品供應(yīng)駐日美軍,至今不斷。
1966年,該產(chǎn)品榮獲聯(lián)合國健康食品基金會人文進(jìn)步獎。同年,該產(chǎn)品進(jìn)入法國超市。
1990年,該產(chǎn)品進(jìn)入白金漢宮,成為女王食品。
2002年,該產(chǎn)品亮相廣州食品節(jié)。
魚豆腐機/魚豆腐 市場前景
自古無魚不成宴。魚以其高蛋白、低脂肪、味美易吸收等特點,一直被人們所喜愛。其實,人們只知道魚好吃,但對于魚的營養(yǎng)價值認(rèn)識并不全面,科學(xué)研究表明:魚為益智食品,對于兒童的智力發(fā)育;中年人緩解壓力、提神醒腦;老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。為什么日本人的壽命zui長?因為日本人愛吃魚,其生魚片*。為什么湖北人聰明被譽為“九頭鳥”?因為湖北人愛吃魚,會吃魚。多吃魚,少吃肉,雖已成為人們的共識,但是,現(xiàn)實生活中人們往往“不愛”吃魚,不是真的不愛吃,是吃魚太麻煩。人們的麻煩就是我們的商機,十三億人的麻煩有多大,商機就有多大!用我們的技術(shù)生產(chǎn)出來的魚豆腐白如凝脂,無鱗無刺,無任何添加劑,為綠色食品。吃起來鮮嫩爽滑,夾不斷,不僅具有魚的口感,魚的風(fēng)味,同時另有其香,另有其色,而且更易吸收,吃過的人無不贊不絕口。
魚豆腐機/魚豆腐 效益分析
一斤魚zui多可做8斤魚豆腐,按2斤計算,魚豆腐按zui低4元/斤批發(fā),可獲產(chǎn)值8元,日加工300斤魚可創(chuàng)產(chǎn)值2400元;
300斤魚以普通白鰱魚為例,批發(fā)價平均按2元計算需600元;
其它房租工資水電等雜費合計約200元;
那么日利為2400-600-200=1600;
年利為16003012=55萬元以上
若壟斷經(jīng)營,其利潤如滾雪球般成部增長。
魚豆腐 經(jīng)營策略
1、可在市內(nèi)菜市場,批發(fā)市場掛條幅,設(shè)點銷售,每個市場只設(shè)壹家。
2、派專人分區(qū)域往火鍋店、酒店、超市配送。
3、采取豐富多樣的*策略。
4、印制彩色魚豆腐食譜及pop招貼畫,送往各個飯店,加強宣傳攻勢。
魚豆腐 百聞不如一見,歡迎前來品嘗,我方送貨上門,可上門培訓(xùn).
體閑食品,素食,豆制品設(shè)備
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