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報告全文由“肉類工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與成就”、“主要問題與成因”、“指導(dǎo)思想、基本原則和主要目標”、“發(fā)展重點和主要任務(wù)”、“政策保障與支撐條件”共5個部分組成。
中國肉類協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,即將過去的5年,中國肉類工業(yè)在不斷克服種種困難中前行,特別面對畜禽原料價格劇烈波動、嚴重自然災(zāi)害造成的困難和2008年以來受到世界金融危機的不利影響,積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,提高質(zhì)量效益,取得了一系列新的進展。中國肉類協(xié)會負責(zé)人表示,和2005年相比,2009年全國規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長127.9%,銷售收入增長129.1%,資產(chǎn)總額增長97.2%,實現(xiàn)利潤總額增長162.7%,呈現(xiàn)快速發(fā)展的態(tài)勢。
與此同時,高金——第八屆中國肉類工業(yè)展覽會暨雙匯——第五屆中國肉類食品文化節(jié)于6月29日~7月1日在北京展覽館舉行。800家國內(nèi)外肉類行業(yè)企業(yè)參加了本屆展會。
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