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好的鮮肉切片切絲機關(guān)鍵在于配件

來源： 2018年11月07日 09:13 7274

　　一臺好的鮮肉切片切絲機就在于它的配件。但很多的朋友搞不懂鮮肉切片切絲機到底是由哪些配件組成的。鮮肉切片切絲機主要是由工作臺，刀組，機身，電機，出料口，電源線，擋板等配件組成的。其中刀組、電機、機身、電源線是*的，，缺一樣鮮肉切片切絲機就無法正常工作。

　　工作臺個作用就是用來放置要加工的肉類，另一個就是保證安全，避免在使用鮮肉切片切絲機的時候手部收到傷害。工作臺可拆卸，不影響視線和正常操作，方便設(shè)備的檢查和維修。

　　刀組是判斷鮮肉切片切絲機好壞的一個重要因素，制作刀組的主要材料有普通不銹鋼、304不銹鋼、420不銹鋼等。

　　普通不銹鋼刀組：普通的不銹鋼做成的刀片會生銹，鮮肉切片切絲機切出來的肉會沾到銹，會形成食品安全隱患。

　　304不銹鋼刀組：304不銹鋼耐腐蝕，抗氧化，不含鉛，不生銹，不沾油，方便清洗，易于保養(yǎng)! 切出來的肉也平滑整齊。但缺點就是工藝復(fù)雜，制作成本較高。

　　420不銹鋼刀組：420不銹鋼做成的刀組硬度比304不銹鋼高，但腐蝕性沒有304不銹鋼好。

　　鮮肉切片切絲機的機身設(shè)計也是賣點之一，合理的設(shè)計能讓節(jié)省不少的占地空間。也能讓鮮肉切片切絲機更美觀，看起來大氣有檔次。

　　鮮肉切片切絲機電機是密封的，老板說拆了裝不回去要小編賠錢，所以就不上圖了

　　鮮肉切片切絲機電機決定了鮮肉切片切絲機加工量的大小，商用的鮮肉切片切絲機加工量比較大，所以商用鮮肉切片切絲機電機本身會帶有風(fēng)機散熱，可以連續(xù)不間斷使用。而家用的就不行了，家用鮮肉切片切絲機往往使用十五到三十分鐘便需要停機冷卻。

　　擋板其主要作用是隔離刀組，設(shè)置了感應(yīng)開關(guān)，擋板一打開鮮肉切片切絲機會停止工作，確保了操作的安全性。還有另外一個作用就是防止肉片飛出出料口。

　　鮮肉切片切絲機常見問題

　　1.鮮肉切片切絲機會漏電嗎?

　　不會漏電，鮮肉切片切絲機出廠的時候都會有高壓檢測的，如果出現(xiàn)感應(yīng)電的話可以接根電線，鮮肉切片切絲機后面就有一個接地線的標識，從那里接出來就好

　　2.切割的厚度能調(diào)嗎?鮮肉切片切絲機工作的時候噪音大不大？

　　這款鮮肉切片切絲機的切割厚度是不能調(diào)的，如果沒有合適尺寸的刀組，我們可以提供定做哦。至于噪音，就只有平時說話的聲音那么大，基本可以忽略不計。

　　3.鮮肉切片切絲機好用嗎，會生銹嗎?

　　除了可以用來切肉以外，還可以切香菇、木耳這些東西。機器是整機采用304不銹鋼制作的，并不是不會生銹，只是很難生銹，使用環(huán)境是很大一個影響因素，如沿海地區(qū)、水質(zhì)不良的地區(qū)。

　　4.這臺鮮肉切片切絲機可以用來出口到其他國家嗎？

　　可以的，但美國和日本的居民用電是110V，需要定做改電壓。

　　5.可以切筍干嗎？

　　筍干太硬了切不了，需要用水泡軟才能切

　　6.鮮肉切片切絲機可以持續(xù)工作多久？

　　采用純銅點擊，可以持續(xù)工作8-10小時。

關(guān)鍵詞：切絲機工作臺

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