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鮮肉切片切絲機易于清洗,這點很重要

來源:   2018年11月08日 10:07   7992
  鮮肉切片切絲機刀具間距可定做。機機內(nèi)裝有安全保護開關,鮮肉切片切絲機采用合金制造,鮮肉切片切絲機刀鋒利,切削效果好。鮮肉切片切絲機低能耗設計,采用齒輪傳動,噪音低、穩(wěn)定性好、排除了傳統(tǒng)皮帶傳動的噪音高、易于清洗和拆卸,容易更換尺寸,穩(wěn)定性低的物點。
 
  鮮肉切片切絲機使用方法:
 
  1.使用本機前,請先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機。
 
  2.用完后,先關掉電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后裝上,開空機甩水份,再涂上食用油即可。
 
  3.需切肉絲時,先將肉切成片后,將肉片橫向再切一刀即可。
 
  鮮肉切片切絲機以滿足不同切割厚度要求。固定大工作臺。自動切牛肉片機鋸帶自動張緊報警裝置,能使張力調(diào)到*狀態(tài)機器具有性能可靠、外形大方美觀、生產(chǎn)效率高。是肉食品加工的好設備。
 
  鮮肉切片切絲機專門對切肉絲、切肉片的鮮肉產(chǎn)品而設計,能將各種鮮肉一次性切成(絲)條狀,非常適合酒樓、超市、肉市場加工、小型加工廠等使用。
 
  鮮肉切片切絲機主要結(jié)構(gòu)與特點:切片切絲機主要由機架,傳動機構(gòu),切割機構(gòu)和電機等組成。整機采用不繡鋼制成,由兩臺電機帶動上下各一對共四組刀盤。當只有一對刀盤工作時為切片,當兩對刀盤一起工作時為切絲。該機切割效率高,清洗方便。
 
  如何選擇鮮肉切片切絲機,大型的食品廠,因為有冷庫,可以儲存大量的凍肉,需要切片時,就得選擇選擇刨肉機,它能將大塊的凍肉切成片,刀片特殊定制,即鋒利又耐用,結(jié)構(gòu)合理,使用壽命長。肉片的厚度可以根據(jù)產(chǎn)品要求,更換刀片即可。切出的肉片光滑整齊厚薄均一,沒有破損,效果非常好。要想切鮮肉或-5℃的微凍肉,就要選擇懸臂式切片機。本機針對鮮豬肉、鮮羊肉、鮮牛肉、雞胸肉等不帶骨大肉塊切片具有良好的效果,一般切3mm以上的肉片,切片厚度均一、不粘連。鮮肉切片切絲機也可以切麻凍肉類,切丁,切片,切絲機。切出來的肉丁大小可以定做的。刀具是一體的。常規(guī)型號有350和550型號,入料口大小是可以定做的。 鮮肉切片切絲機電機也可分別控制,可切肉片,將肉絲再切一次便成肉丁,一機可實現(xiàn)大型鮮肉切片切絲機切片、切絲、切丁三大功能,一機多用。底座帶輪,移動靈活,使用方便。鮮肉切片切絲機刀采取外置懸掛式設計,傳動部分由渦輪變速,操作簡單,洗拆方便,省時省力;如果大型鮮肉切片切絲機要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀具就可以實現(xiàn)。
 
  一次性切肉成絲,雙電機驅(qū)動,可分別控制,切片切絲均可,將絲再切一次就成肉丁了。自動鮮肉切片切絲機適合于規(guī)模稍大的餐飲或肉類加工企業(yè)。為了有一個更好的切絲切條效果,或者是為了延長使用壽命,在使用之前,我們是先檢查一下,看看是否處于完好的狀態(tài),是否有松動或者是缺損的現(xiàn)象。同時我們還要檢查一下鮮肉切片切絲機的殼體內(nèi)是否有異物,如果有異物一定要將異物清理掉,否則會在使用的時候損壞切片。
 
  然后就是要清理操作場地,要查看一下電源電壓與鮮肉切片切絲機的電壓是否相符合,電壓相符的使用起來才會更安全。在給人們帶來便捷的同時,也是需要保養(yǎng)的,人們在使用完畢的時候,一定要將其清洗干凈,不要將肉類的殘渣存留在里面。
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