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影響面粉加工成套設(shè)備出粉質(zhì)量的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

來源：漯河市華糧機(jī)械有限公司 2019年01月17日 10:17 1777

　　在提高面粉加工設(shè)備加工效率的基礎(chǔ)上，將原糧中的一些微量元素融入到面粉中，還能提高面粉的營養(yǎng)含量，雖然它優(yōu)點(diǎn)比較多，如果在加工時(shí)沒有采取正確的方法，也是會(huì)對加工質(zhì)量有一定影響的，影響面粉加工機(jī)械加工質(zhì)量的四大因素：

　　1.小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會(huì)引起粉廠生產(chǎn)量減少。

　　2.物料的粉碎程度與研磨物料的容量。在操作面粉加工設(shè)備時(shí)隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加，這時(shí)，快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高，面粉加工設(shè)備單位流量相應(yīng)地下降。小麥經(jīng)逐道研磨，因?yàn)榕呷楸恢饾u刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推，物料的容重便減輕，單位流量也下降。

　　3.磨齒的高度。面粉加工設(shè)備在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動(dòng)增加，即物料在研磨區(qū)域中的移動(dòng)速度下降。并因?yàn)槟X高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使產(chǎn)量逐漸下降。

　　4.進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí)，一些小的顆粒便不會(huì)受到研磨作用，這樣就不能發(fā)揮面粉加工設(shè)備的作用從而產(chǎn)量將下降。

　　面粉加工機(jī)械皮磨磨輥間隙兩側(cè)是不一樣的，當(dāng)麩片附面多，顯白色時(shí)，多是心磨軋距偏寬，取粉率下降所致;當(dāng)麩片中含有胚乳顆粒時(shí)，可能是心磨磨輥間隙兩側(cè)不一致，或是心磨離合沒合閘。操作時(shí)要經(jīng)常觀察麩皮和次粉來判斷出粉率的變化，以盡快采取措施。面粉加工機(jī)械振較大，時(shí)常引起軋距的變松或變緊，造成出粉率變化。在生產(chǎn)操作時(shí)要經(jīng)常檢查面粉加工機(jī)械的軋距，及時(shí)糾正軋距變化引起的出粉率波動(dòng)。

　　在面粉加工設(shè)備的加工過程中，物料在經(jīng)磨粉機(jī)光輥碾磨后，其中有一部分會(huì)被擠壓呈片狀，為了提高篩理效率，在物料被送入平篩篩理之前，通常設(shè)置松粉機(jī)將片狀粉撞碎。當(dāng)選用松粉作用較強(qiáng)的撞擊松粉機(jī)時(shí)，會(huì)大大提高出粉率，提高面粉機(jī)械的加工質(zhì)量和產(chǎn)量。

　　漯河華糧機(jī)械設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)面粉加工成套設(shè)備的綜合性企業(yè)，主要產(chǎn)品有各種面粉機(jī)械、小型面粉機(jī)、磨面機(jī)、辣椒制粉機(jī)、面粉篩理設(shè)備等。

關(guān)鍵詞：磨粉機(jī)

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