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草莓是典型的漿果，表皮嬌嫩，清洗過程中是不能損傷表皮的，所以清洗便需要用氣泡清洗機清洗，曾氣泵功率不要過大，以免造成過度沖浪損傷表皮。
氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，草莓在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使草莓在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動，通過草莓的運動有效分離被清洗物草莓表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于草莓是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對草莓的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。本機全部由不銹鋼304材質(zhì)構成，設備操作簡單，方便，一人即可單獨操作，產(chǎn)量高，是方便的果蔬清洗設備，是凈菜加工、果蔬加工廠加工和餐飲行業(yè)的*設備。
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