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餃子皮機的使用方法及注意事項

來源：諸城市新旭東機械有限公司 2019年12月13日 17:01 4603

　　餃子皮機器的使用方法

　　1.將機器置于夯實的地面接通220V電源.安裝漏電斷路器。并接通地線。

　　2、開機前檢查各部位螺栓是否松動•啟動電機空轉(zhuǎn)一分種•確定無誤后即目投入生產(chǎn)•

　　3、和面:手工與和面機均可。(水中應加少許的鹽)注意不應太軟，面和水的比例為1:0.35-0.43為宜.

　　4、開機前將撒粉斗加滿干面粉，將和好的面放入面斗.放面不得間斷。

　　5.開機后調(diào)整面皮厚度。待面片正常之后，將模具輥調(diào)整，使壓力適中.將廢皮由傳送帶送至面斗.調(diào)整完成后應將螺母鎖緊。

　　6、機頭下到傳送帶的面片要該平進入棋具.否側(cè)會沾到模具上.

　　7、需要生產(chǎn)面條時將壓面條的刀具.安裝到機器前方即可。必須將刀具安裝到底、將其鎖緊。然后接住鏈條即可生產(chǎn).不生產(chǎn)時卸下即可.

　　8.機器的調(diào)整可根據(jù)后面的調(diào)整進行調(diào)整。餃子皮機器

　　餃子皮機器的注意事項：

　　1、往面斗放料不得間斷出現(xiàn)空檔，以保證機子正常工作，否則壓出的面皮不合格。

　　2、撒粉斗斗里的干面粉不得間斷.否側(cè)面皮會出現(xiàn)粘連。

　　3、定期打開變速箱加注潤潤滑油.鏈條、鏈輪要經(jīng)常保持潤滑。

　　4、機器工作停機后應對機器進行清理和保養(yǎng)，以保證機子的正常使用。

　　5、嚴禁將手伸入機頭或模具，以免發(fā)生事故。

　　6、安裝壓面條刀具必須將其鎖緊。

　　7、拆裝壓面條模具時必須拔掉電源，以免發(fā)生意外。

關鍵詞：餃子皮機和面機

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