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要想更好的使用行星炒鍋，前提是要掌握正確的操作方法

來源： 2020年06月19日 08:39 2396

　　行星炒鍋是現(xiàn)在很多酒店食堂會采用的一種*烹飪工具，鍋體為不銹鋼制作而成，多種加熱方法都可以使用，并且特別的攪拌方法讓炒菜過程受熱更均勻且不易粘鍋。

　　1.全自動操作。

　　可以根據(jù)具體的工藝要求對加工的溫度和速度進行自動且精準的控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

　　2.專業(yè)定制產(chǎn)品。

　　根據(jù)您的產(chǎn)品過程，生產(chǎn)和操作環(huán)境的需求，提供專業(yè)的定制設備來滿足您的需求。

　　3.運營成本低。

　　*的電路設計，高效的功率匹配。

　　4.使用壽命長。

　　所有材料均由優(yōu)質(zhì)不銹鋼產(chǎn)品制成，使用壽命長且高溫不變形。

　　5.原始的特殊珍珠鍋材料。

　　導熱快，效率高。

　　6.*的行星攪拌系統(tǒng)。

　　它可以覆蓋鍋體的各個角度，攪拌均勻，并更*地刮底部

　　7.加工速度快。

　　產(chǎn)品的味道更純正。大大縮短加工時間，減少營養(yǎng)流失，味道更鮮美。

　　8.安全可靠。

　　全自動操作，確保人員和生產(chǎn)安全。

　　行星炒鍋對導熱油，電磁，天然氣等多種加熱形式進行電加熱，特殊的攪拌方式使鍋內(nèi)無混合死角。那么，如何正確使用它呢？

　　1.在每天工作結束后，清潔材料底部，然后打開清潔球閥清潔鍋的內(nèi)部。每次油炸后，請注意立即清潔儀器。

　　2.在工作之前，必須檢查鍋的鍋蓋是否平整，鍋口和物料口蓋是否蓋緊，密封是否可靠以及螺釘是否鎖緊。

　　3.開始工作之前，用軟布清潔攪拌鍋的表面。保持攪拌鍋表面清潔，以備下次使用。

　　4.在操作設備期間，請勿將手伸入鍋中，以免發(fā)生意外。

　　5.在進行任何維護或清潔之前，應切斷設備的電源。

　　6.如果在操作過程中有任何異常響應，請立即停止操作，并在查明原因后啟動機器。

　　7.在開始每次混合之前，請檢查行星炒鍋的混合框架是否存在異常，如有，應立即消除。

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