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不知道真空定量*，那就要從它的原理和特點了解起來

來源：諸城正佳機械有限公司 2020年11月17日 13:12 1818

　　真空定量*是一種新型設備，它利用氣缸驅動活塞在定量缸中向上(填充)和向下(抽吸)移動以完成填充功能。它適合填充各種香腸，火腿和罐頭產品，易于操作，易于清潔，數量準確，并且誤差小于±3G，適用于中小型肉類加工企業(yè)。

　　它能有效防止脂肪氧化，避免蛋白質水解，減少細菌的存活，有效地保證了產品的貨架期，色澤鮮艷，口感醇厚。該機可配備方便快捷的自動扭結裝置，可自動扭轉天然腸衣，蛋白質腸衣，膠原蛋白腸衣等。灌裝速度為0-500次/分鐘。使用定長分配器，可以實現超高速和定長扭結。

　　真空定量*在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，可以有效防止脂肪氧化，避免蛋白質水解，減少細菌的存活，有效地保證了產品的保質期，產品的色澤鮮艷，味道鮮美。在整個過程中可以達到-0.085mpa的真空填充。它采用開放，模塊化和衛(wèi)生的設計結構。設備內部沒有死角。特殊設計的旋轉位移系統(tǒng)可以連續(xù)不斷地將模腔中物料的真空從前到后不斷推向末端，這是*的工作原理。

　　1、機器的填充和扭結由伺服電機驅動。

　　2、本機配備人機界面，伺服電機，減速機，PLC控制器均為進口件。

　　3、本機具有高速自動扭結功能，適用于天然腸衣，蛋白質腸衣，煙腸衣等產品?？梢愿鶕煌漠a品和原料無級調節(jié)加捻速度。

　　4、加捻速度可根據產品和原料無級調節(jié)。

　　5、正常乳糜的誤差小于±2G，正常塊狀產品的誤差不大于±5g。

　　6、真空定量*可連接各種打孔卡，實現自動生產。

關鍵詞：人機界面減速機 PLC

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