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壓餅機(jī)的特點(diǎn)是什么？

來源：諸城市凱晟食品機(jī)械有限公司 2020年12月25日 16:37 1301

　　壓餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，外觀設(shè)計(jì)上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便，本可廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個體餐館，烙制各種面食品。本機(jī)可生產(chǎn)加工餅絲、餅條、鴨餅、春餅、烙饃等。

　　壓餅機(jī)特點(diǎn)：

　　1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本

　　2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)

　　3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，降低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　4、本機(jī)模具成型好，面餅賣相好(干烙饃機(jī)可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本)

　　5、可用于炒餅餅絲、餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，降低了勞動成本，提高了工作效率。

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