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醬腌菜的成敗關(guān)鍵在于壓榨脫水

來源： 2021年01月07日 08:52 859

　　通過醬腌菜壓榨機制作的醬菜清新爽口，是餐桌上的開胃小菜。醬菜分為多種樣式的小菜，品種居多。根據(jù)每種原材料的不同，匹配的相應(yīng)的加工的設(shè)備會有所區(qū)別。來完成醬菜的自動化的加工。

　　通過改進也可以廣泛用于酒精廠、精細化工飼料等行業(yè)，用于含有一定纖維的物料的固液分離作業(yè)，如薯類、筍類等物質(zhì)的脫水處理，如木薯酒糟、蘆筍原料渣等，經(jīng)本機脫水后的物料含水量≤60%(可調(diào)節(jié))。醬腌菜壓榨機其作用不同于臥螺機，壓濾機，真空吸濾機和普通的螺旋壓榨機，可使得廢渣或污泥達到要求的脫水率而造價極低和應(yīng)用的方便。

　　醬菜壓榨機主要由機架、油缸、壓力油泵、壓蓋、電機、油箱、桶組合而成。底座、壓蓋及料桶采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼及不銹板材包裹，符合國家食品衛(wèi)生要求，噪音小,效率*，維護方便。經(jīng)改進后的壓榨機具有更高的自動化程度：

　　1. 設(shè)備工作壓力可設(shè)定，壓榨時間自由設(shè)定：包括單次壓榨總時間和短距離壓榨往復頻率均可設(shè)定。

　　2. 手動自動可轉(zhuǎn)換：使用時一般先采用手動方式，下行至一定位置時切換至自動，自動壓榨時間完成后，壓盤自動復位.

　　全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作、*符合食品級衛(wèi)生要求；該機是一部液壓壓榨機、液壓壓榨機的好處是壓力大、噸位大、我們可以根據(jù)你的產(chǎn)量設(shè)計。

　　是應(yīng)用在醬菜的脫水的環(huán)節(jié)使用的。經(jīng)過清洗和分切后的醬菜原材料輸送到漂燙環(huán)節(jié)加工完畢后會自動的輸送到壓榨機脫水的環(huán)節(jié)來對醬菜進行脫水處理。原材料在落到壓榨機上時可以自動的稱量輸送入的醬菜的重量，可以有效的控制脫水量，保證了醬菜的口感。醬菜壓榨機可以設(shè)計相應(yīng)的壓榨脫水的程序，可以實現(xiàn)自動的控制，無需人工的使用。在壓榨完畢后物料會自動的落入到下端的輸送帶內(nèi)利用輸送帶自動的將壓榨完畢后的物料直接輸送到拌料機環(huán)節(jié)。

　　可以適用于：海帶絲醬菜、蘿卜醬菜、金針菇醬菜、杏鮑菇醬菜、芥菜絲醬菜、榨菜醬菜、竹筍壓榨等。設(shè)備可以通用于多種醬菜的加工。食品級304材質(zhì)，可安全放心的使用。

　　醬腌菜壓榨機優(yōu)勢：

　　1、采用無軸螺旋、與物料接觸面小，摩擦力低，可以提高擠壓效率。并且無堵塞，無纏繞現(xiàn)象；

　　2、設(shè)備采用不銹鋼制造，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長；

　　3、驅(qū)動裝置采用軸裝直接驅(qū)動方式，運行平穩(wěn)可靠，能耗?。?br />

　　4、出口設(shè)有彈簧擋板增大擠壓力，提高脫水率；

　　5、除進出料口外，其余采用密封結(jié)構(gòu)，使用環(huán)境清潔衛(wèi)生。

　　腌制醬菜做成真空的小包裝的的即食的醬菜要經(jīng)過多道工序的加工來完成整個的流水線的流程。醬菜的清洗脫鹽、分切、壓榨脫水、拌料、真空包裝、巴氏殺菌等。設(shè)備可連續(xù)性的運轉(zhuǎn)，自動化程度高。

關(guān)鍵詞：壓榨機輸送帶

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