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餃子皮機(jī)器常見的故障和排除方法

來源:山東八一食品工業(yè)裝備有限公司   2021年05月18日 11:58   5126
  餃子皮機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn),使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀。
 
  在使用餃子皮機(jī)器的過程中難免會(huì)遇到一些情況,以下是餃子皮機(jī)器常見的故障和排除方法,供大家參考學(xué)習(xí)。
 
  1、餃子皮機(jī)器面板不能正常連接
 
  故障原因:這種情況一般是由于餃子皮機(jī)器兩組上下對(duì)輥之間的空隙不合適,導(dǎo)致出現(xiàn)斷板或余板的情況。
 
  解決方法:斷板時(shí)縮減下組對(duì)輥的間隙,也可以增加上組對(duì)輥的間隙,余板的調(diào)整方法剛好和斷板相反。
 
  2、面片跑偏、厚薄不一致
 
  故障原因:這種情況通常是對(duì)輥長度方向的間隙不均勻?qū)е碌摹?br /> 
  解決方法:適當(dāng)調(diào)整餃子皮機(jī)器面輥上面的調(diào)整絲,直到合適為止。
 
  3、面片邊緣殘缺
 
  故障原因:通常是是上料不均勻造成的面片邊緣殘缺。餃子皮機(jī)
 
  解決方法:在投送面團(tuán)時(shí)要保持連續(xù)均勻的給料即可。
 
  4、餃子皮機(jī)器面輥粘面
 
  故障原因:面輥粘面一般是由于刮刀的接觸不好。
 
  解決方法:適合調(diào)整餃子皮機(jī)器刮刀的刀刃位置。
 
  5、面片有曲波形
 
  故障原因:這種情況一般是輥和刮刀間的角度過大,也有可能是刮刀上反或刀刃比較鈍。
 
  解決方法:檢查餃子皮機(jī)器刮刀的安裝角度是否合適;檢查刮刀是否上反,正確安裝刮刀;檢查刀刃是否過鈍,如果比較鈍就修磨刀刃后安裝后即可解決。
關(guān)鍵詞:餃子皮機(jī)
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