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以下四個發(fā)酵罐的使用問題你一定很想知道吧

來源：成行機械設備有限公司 2021年09月10日 13:44 4204

以下四個發(fā)酵罐的使用問題你一定很想知道吧

發(fā)酵罐是一種用于發(fā)酵工藝的裝載容器，內有兩到三層層盤管冷水控制，在釀酒行業(yè)可根據客戶對酒的工藝進行調節(jié)控制發(fā)酵溫度。

　　發(fā)酵罐內有自動輸送物料系統(tǒng)，只需按鈕一按，物料便自動輸送至蒸餾設備中去，極其節(jié)省人力，而且輸送物料速度較快，產量客觀，對產品的衛(wèi)生影響不大。

　　但是，無論是多么優(yōu)良的機器設備，投入工作運行一段時間后，都會出現(xiàn)一定的機件老化、設備污染等情況發(fā)生。此時，相關工作人員應該對設備進行日常的維護保養(yǎng)，特別是釀酒設備中的發(fā)酵罐。

　　作為專業(yè)的設備生產廠家，發(fā)酵罐維護保養(yǎng)的常見問題進行分享并提出解決方法。

　　問題一：進氣管與出水管接頭漏氣怎么辦？

　　可以嘗試將發(fā)酵罐的接頭旋緊，如果發(fā)現(xiàn)依舊漏氣，此時應該添加或替換相關填料。

　　問題二：發(fā)酵罐變臟，應如何清洗？

　　清洗發(fā)酵罐時，使用正常的清洗方法即可；如果出現(xiàn)難以去除的污漬，應該使用軟毛刷刷洗，切忌用鋼絲球等硬器刮擦，以免損傷釀酒設備的外表。

　　問題三：什么時候需要清洗發(fā)酵罐？

　　當設備停止使用之后，相關工作人員應及時清潔潔凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水；同時松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，避免密封圈產生持久變形。

　　問題四：減速器應如何維護保養(yǎng)？

　　首先，當發(fā)酵罐投入釀酒工作后，需要經常查看該釀酒設備的減速器油位，若發(fā)現(xiàn)潤滑油不足，應馬上添加；在使用一段時間后，也應及時替換減速器的潤滑油，以提高發(fā)酵罐的使用壽命。

　　總的來說，不管是發(fā)酵罐還是其它重要的釀酒生產設備，在使用的過程中都要注意好維護保養(yǎng)的方法和細節(jié)，從而提高酒的出品率和降低企業(yè)生產成本！

關鍵詞：發(fā)酵罐釀酒設備

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