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【飲料加工生產(chǎn)線】蛋白飲料加工

來源：上海以海機(jī)械有限公司 2021年12月15日 10:36 141

　　【飲料加工生產(chǎn)線】蛋白飲料加工

　　高壓殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌藍(lán)、蒸汽鎖管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。高壓殺菌釜以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加入均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

　　作為飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)的技術(shù)者，上海以海機(jī)械有限公司具有技術(shù)水平的設(shè)備為行業(yè)錦上添花，并且受到了國內(nèi)各地區(qū)及海外的果蔬加工方面的客人來。

　　高壓殺菌釜從控制方式上分為4種：手動控制型、電氣半自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型。

　　高壓殺菌釜按其是否能回轉(zhuǎn)產(chǎn)品分為靜止式和回轉(zhuǎn)式。靜止式式指殺菌藍(lán)中的罐或瓶在殺菌過程中始終處于靜止?fàn)顟B(tài)；回轉(zhuǎn)式是指殺菌藍(lán)中的罐或瓶在殺菌過程中處于不斷回轉(zhuǎn)的狀態(tài)。靜止式殺菌釜多用于生產(chǎn)肉類和蔬菜罐頭為主的大中型罐頭廠。自動回轉(zhuǎn)式殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)，不分層、不沉淀的目的，如八寶粥、豆奶、花生牛奶、易拉罐等。

　　熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備。采用高溫高壓的熱水做多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞速度更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進(jìn)行反壓矯正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。

　　熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它還適用于高粘稠度和大容量的制品，乳八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等產(chǎn)品。

　　本公司提供成套飲料加工生產(chǎn)線設(shè)備，整線包括水處理系統(tǒng)，鮮果取汁系統(tǒng)，調(diào)配系統(tǒng)，吹瓶、灌裝、包裝系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)等。歡迎各大飲料廠家前來訂購果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備，我們將為您制定專業(yè)的果汁飲料生產(chǎn)線方案進(jìn)行廠房布置設(shè)計(jì)，全程跟蹤服務(wù)！

　　工藝工程師：程勇 (微信同號) ：

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