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【果蔬深加工生產(chǎn)線】開拓辣椒深加工市場

來源：上海以海機械有限公司 2021年12月15日 13:58 144

　　【果蔬深加工生產(chǎn)線】開拓辣椒深加工市場

　　目前市場上辣椒加工品占據(jù)了辣椒經(jīng)濟產(chǎn)值的大部分，辣椒加工品的前景相當廣闊。

　　新型辣椒制品的加工過程中，相關辣椒加工設備起了很大作用，清洗機、切片機、烘干機和真空包裝機普遍用于原料的前期及成品處理，不用多說。具體到每種產(chǎn)品：辣椒脯要用到糖罐、加熱浸燙機，天然氣加熱浸燙機可以保持物料成色不變，外表美觀；辣椒泡菜需

　　要用到發(fā)酵罐，目前已研發(fā)出醬菜真空腌制機，在真空環(huán)境下利用物理沖擊的原理，使蔬菜在滾筒內(nèi)上下翻滾撞擊，達到腌漬作用；

　　辣椒脆片需要用到的設備較多，包括蔬菜漂燙護色干燥機、真空浸漬機、風式網(wǎng)帶瀝干機、節(jié)能型油炸鍋、離心式脫油機、冷卻機。

　　其中，真空浸漬機起到的作用是幫助物料入味。

　　以辣椒醬為例，傳統(tǒng)的辣椒醬生產(chǎn)流程為選料、粉碎、拌料、烘曬燈，新型辣椒醬生產(chǎn)工藝則分為兩頭磨細后再調(diào)配、殺菌、灌裝。

　　一頭是干紅辣椒的洗凈、攪碎、浸泡、磨洗，另一頭是鹽漬蒜米、脫鹽、攪碎、磨細，可見現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝更為復雜，更加嚴格化。

　　辣椒正用一抹靚麗的中國紅驚艷著世界，也富裕著農(nóng)民。

　　作為果蔬深加工生產(chǎn)線行業(yè)的技術者，上海以海機械有限公司具有技術水平的設備為行業(yè)錦上添花，并且受到了國內(nèi)各地區(qū)及海外的果蔬加工方面的客人來。

　　本公司提供成套果汁飲料生產(chǎn)線設備，整線包括水處理系統(tǒng)，鮮果取汁系統(tǒng)，調(diào)配系統(tǒng)，吹瓶、灌裝、包裝系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)等。歡迎各大飲料廠家前來訂購果汁飲料生產(chǎn)線設備，我們將為您制定專業(yè)的果汁飲料生產(chǎn)線方案進行廠房布置設計，全程跟蹤服務！

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關鍵詞：清洗機切片機烘干機真空包裝機浸燙機

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