【山藥深加工生產(chǎn)線】如何解決山藥種植問題
制約山藥規(guī)?；a(chǎn)的關(guān)鍵在于不能重茬，重茬是山藥種植的瓶頸。特別 是近年來，中藥材做為重點產(chǎn)業(yè)開發(fā)，政府提出“讓山藥走向世界”的戰(zhàn)略口號，這些都為山藥的種植和產(chǎn)品深加工帶來了難得的機遇。必然帶來山藥種植面積的迅速擴展。與此同時，解決山藥重茬種植問題就愈發(fā)緊迫和重要，其問題的解決程度，也直接關(guān)系到山藥產(chǎn)品的后勁和山藥事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展程度。
山藥不能重茬問題，到目前為止有如下因素制約：
1、山藥黑皮病的病菌在土壤里和種子上越冬，帶菌的肥料、土壤、種子是初浸染源，病菌借雨水傳播，連作、排水不良都會加重發(fā)病。防治山藥黑皮病，首先要進行土壤和種薯消毒。
2、線蟲(紅斑病，俗稱“水丁”)危害。
山藥病蟲危害有很多種，但影響懷山藥重茬的關(guān)鍵因素是根結(jié)線蟲病和根腐線 蟲病(咖啡短體線蟲是山藥根腐線蟲病的病原線蟲)。
3、營養(yǎng)平衡失調(diào)(特別是某些微量元素相對缺乏)。 山藥富含多種微量元素，由于缺乏平衡施肥理念，長期使用低價位或單一含量化肥 ，施用未經(jīng)腐熟發(fā)酵農(nóng)家肥怕麻煩，并且未經(jīng)腐熟直接施入，造成連作后某些微量元素得不到及 時補充，致使養(yǎng)分失衡。
4、山藥自身生長中的分泌激素囤積，形成對山藥生長的抑制。
5、病害殘留
年種植過山藥后，許多病蟲會生卵，這些蟲卵會在土壤中積聚，或在土壤中的殘留根系上過冬，之后在第二年種植山藥時繼續(xù)危害、以及山藥在土壤中的殘留根系等。
6、將上茬同屬塊根屬的紅薯、土豆、胡蘿卜等地，作為山藥選地，造成眾多 病害影響山藥生長。
7、種栽的退化和引進病種播種。
目前山藥重茬種植 應(yīng)從多方面入手，進行綜合處理：
1、種植前用利威一號對土壤進行灌溉處理，包括土壤中病原體的治理、有機肥料的腐熟及病原 體的治理、蠐螬等地下害蟲的防治、土壤環(huán)境的技術(shù)優(yōu)化等。
2、種栽的選擇，注意山藥籠頭的使用周期，防止品種退化、病蟲害增多，在 選種、浸種、曬種、催芽過程中，每一項工作都要做好
3、注意平衡施肥，應(yīng)根據(jù)各地塊土壤中養(yǎng)分、酸堿值等，選用規(guī)模大、設(shè)備工藝 *企業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)分均衡復(fù)合肥，供生產(chǎn)全過程吸收。同時，底肥、追肥也應(yīng)按比例合理施肥。另外，結(jié)合 具體情況噴施一些高濃縮的葉面肥和微量元素 。
4、生育期病蟲害的防治，根據(jù)每年氣候變化特點、植株長勢，及時查看病蟲 害發(fā)生情況，對癥防治。我們在壽光馬店王家營村和南馬店村連續(xù)3年 種植山藥地塊進行比較，其產(chǎn)量與一年生茬地基本一致，可見線蟲病等對山藥重茬 種植的影響因素是比較關(guān)鍵的，應(yīng)特別關(guān)注。
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