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來看看電加熱旋轉(zhuǎn)爐的每日保養(yǎng)吧!

來源:上海合強實業(yè)有限公司糖果餅干機械廠   2021年12月27日 18:56   3892
  電加熱旋轉(zhuǎn)爐是指一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛,進而對爐內(nèi)物品進行烘烤設(shè)備。可適用于食品廠、蛋糕房及個體戶大量烘烤面包、蛋糕、月餅、雞、鴨、肉、魚等食品,也可用于干燥食物使用熱風隧道爐、因其加熱方式的不同分為電熱熱風轉(zhuǎn)爐、燃氣熱風轉(zhuǎn)爐、柴油熱風轉(zhuǎn)爐、燃煤熱風轉(zhuǎn)爐,以及兩用型熱風轉(zhuǎn)爐等款式。
 
  電加熱旋轉(zhuǎn)爐體采用齒輪傳動結(jié)構(gòu),爐體底部中心位置焊接有法蘭盤,法蘭盤與旋轉(zhuǎn)軸上的法蘭由螺栓連接,旋轉(zhuǎn)軸通過上下軸承安裝在中心機座上,構(gòu)成爐體的旋轉(zhuǎn)中心;電機、減速器、齒輪傳動構(gòu)成爐體旋轉(zhuǎn)的動力源,當電機開啟時通過減速器按一定的轉(zhuǎn)速比傳遞給傳動軸,傳遞軸上端安裝有齒輪,齒輪直接與爐殼底端的銷齒輪構(gòu)成齒輪傳動,當動力源帶動齒輪旋轉(zhuǎn)時,爐殼以底部中心位機座為旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn),此時,支撐爐殼底面的導(dǎo)向輪為滑輪使爐殼受較小的力矩而旋轉(zhuǎn)。通過對各傳動段設(shè)計一定的傳動比保證爐殼以一定的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn),同時,通過變頻器調(diào)節(jié)電機選擇所需的轉(zhuǎn)速。
 
  電加熱旋轉(zhuǎn)爐的日保養(yǎng):
 
  等爐子*冷卻后,用溫水配清潔劑來清潔爐子內(nèi)部,玻璃及外表。擦拭過程中,不得用爐子清潔劑或任何含有酸性及漂白劑的物質(zhì),也禁止用鋼絲絨或金屬刷,應(yīng)該用軟布配清潔的溫水,而且要保持布的濕潤,不要濕到滴水即可,用同樣的方法清潔各類臺車。
 
  對于使用油爐的客戶,每天使用前需要檢查油箱內(nèi)柴油的貯量,以確保機器在使用中不至于斷油,每天工作完畢后用清潔劑和軟布擦拭油箱外部,及關(guān)閉油閥。
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