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臘肉是中國腌肉的一種，是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤<或日光下曝曬>的過程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制臘肉是中國腌肉的一種，是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤<或日光下曝曬>的過程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制。所以稱作“臘肉"。作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制。所以稱作“臘肉"。腌肉制品食品微波殺菌設備功能及特點:具備自動控溫系統(tǒng)，控制微波密度系統(tǒng)，自動調(diào)偏系統(tǒng)，報警功能，變頻調(diào)速系統(tǒng)>物料控制系統(tǒng)，編程系統(tǒng)。流水線生產(chǎn)操作，設備操作簡單，即開即用，安全，環(huán)保，無熱輻射。
| 設備簡介: |
| 腌肉制品食品微波殺菌設備可用于調(diào)味品、食品、豆制品、黃粉蟲等的烘干殺菌(通用型) |
| 設備參數(shù): |
1.電源:三相五線380±10% 50Hz±1% ⒉微波輸出頻率:2450士25MHz |
| 3.額定輸入視在功率:≤40KVA |
| 4.微波輸出功率:≥40KW (連續(xù)可調(diào))5.進出料口高度:60mm |
| 6.傳輸帶寬度:800 mm7.傳輸速度:0.5 ~5m/min |
8.外型尺寸(長×寬×高):約15000×1100×2100mm 9.控制方式:觸摸屏/按鈕可選 |
| 10.微波泄漏:<2mw |
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