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蔬菜包裝機(jī)在蔬菜包裝中的作用

來源：佛山市瑞普華機(jī)械設(shè)備有限公司 2022年01月18日 10:21 238

　　蔬菜的含水量很好，但表皮的保養(yǎng)組織很差。蔬菜在收獲、儲(chǔ)運(yùn)過程中，極易受到機(jī)械損傷和微生物損傷，極易腐爛，失去商品價(jià)值和食用價(jià)值。

　　我相信你現(xiàn)在去超市會(huì)看到很多包裝好的蔬菜。通常，這些蔬菜比較貴，但也比較新鮮，水分也比較多。

　　蔬菜包裝機(jī)是指在蔬菜收獲后，用蔬菜包裝機(jī)對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行包裝或灌裝，以保護(hù)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的價(jià)值，方便貯藏和銷售。它是蔬菜產(chǎn)品商品化的重要組成部分。蔬菜包裝機(jī)的作用：

1、減少呼吸消耗和水分蒸散，避免蔬菜過多失水；

　　2、減少相互摩擦、碰撞、擠壓造成的機(jī)械損傷；

　　3、減少微生物感染和疾病傳播；

　　4、保持蔬菜的品質(zhì)，增加蔬菜的美麗；

　　5、標(biāo)準(zhǔn)化包裝便于搬運(yùn)和堆放管理；

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