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現(xiàn)代包裝機(jī)械的大發(fā)展方向分析
foodjx導(dǎo)讀:事實(shí)上從主流看,現(xiàn)有不少精心設(shè)計(jì)流行的袋與盒包裝就占有這方面的優(yōu)勢(shì),因?yàn)榻?jīng)濟(jì)合理簡(jiǎn)化了包裝形式與結(jié)構(gòu)以及相關(guān)工藝與設(shè)備,可以大幅度地減少生產(chǎn)銷售過程中的各種消耗浪費(fèi),并消除諸多不穩(wěn)定因素的發(fā)生,進(jìn)而提高整體效益,zui終體現(xiàn)現(xiàn)代包裝的大方向。
隨著人們?nèi)粘9ぷ鞴?jié)奏的加快,營(yíng)養(yǎng)保健食品的豐富,環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng);今后對(duì)食品及其包裝也必然會(huì)提出許多新的要求。如今引人注目的是,鑒于電冰箱、微波爐的迅速普及,加上其他相關(guān)條件逐步成熟,不會(huì)很久,可能通過開發(fā)速凍食品作為方便食品,快餐食品將大量進(jìn)入家庭和企事業(yè)單位。
與此同時(shí)還要因地制宜地大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等新技術(shù)、新產(chǎn)品,使之與速凍包裝有機(jī)結(jié)合,共同促進(jìn)食品包裝更上一層樓。這樣一來,各層次的消費(fèi)者寄希望于以盒裝為主體的食品小包裝容器要使用輕便,主要指包裝要容易開啟、隨意擺放、多次可封、用后可收、安全可靠。所以,必須采取相應(yīng)措施,進(jìn)一步改善袋型、盒型,并實(shí)現(xiàn)主全與封口結(jié)構(gòu)的科學(xué)化和多樣化。
眾所*,在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,物美與價(jià)廉始終必須兼顧。若能切實(shí)做到這一點(diǎn),就不難占領(lǐng)市場(chǎng),立于不敗之地。出路之一在于切實(shí)實(shí)現(xiàn)合理包裝與簡(jiǎn)化包裝的辯證統(tǒng)一。道理很明顯,合理也包含簡(jiǎn)化,但簡(jiǎn)化不一定合理。
據(jù)了解,印度政府將于2002~2007年間,向食品加工業(yè)投資高達(dá)200億美元;印尼食品包裝機(jī)械業(yè)發(fā)展相對(duì)緩慢并依賴進(jìn)口;另外,以農(nóng)業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱的西非國(guó)家亦將積極開發(fā)食品加工業(yè),并需進(jìn)口大量食品加工機(jī)械。集以上有利因素,預(yù)計(jì)中國(guó)食品加工業(yè)在2006年應(yīng)能維持穩(wěn)步增長(zhǎng)。
為適應(yīng)市場(chǎng)需求,中國(guó)食品包裝業(yè)正積極擺脫數(shù)量多、技術(shù)含量低的形象,并向多功能化、模塊化、控制智能化及高精度化等方向發(fā)展。另外,越來越多的企業(yè)在包裝機(jī)械上應(yīng)用機(jī)電一體化的*,其中包括:PLC控制、HMI人機(jī)對(duì)話、伺服控制技術(shù)等。同時(shí),多種高附加值的新型技術(shù)亦得到企業(yè)的支持,如冷殺菌技術(shù)及活性包裝技術(shù)等
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