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超市水果保鮮風(fēng)幕柜使用時應(yīng)該注意哪些問題

來源:上海楊沃實業(yè)有限公司   2024年08月25日 07:19   291
  超市水果保鮮風(fēng)幕柜使用時應(yīng)該注意哪些問題
  
  超市風(fēng)幕柜、果蔬保鮮柜應(yīng)該選用進(jìn)口壓縮機(jī),微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風(fēng)干。柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
  
  超市風(fēng)幕柜、上海水果保鮮柜因其開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場加工保鮮和銷售鮮肉食品。產(chǎn)品可用于冷藏食品(水果、蔬菜、啤酒飲品、熟食肉制品)等;適用于商場、超市、便利店、KTV、會所、酒店、水果蔬菜專賣店等綜合大型場所。
  
  超市風(fēng)幕柜、果蔬保鮮柜在使用的過程中,應(yīng)該注意的問題:
  
  1、對前一天的蔬菜、水果進(jìn)行整理。
  
  2、把需要包裝的商品要盡快打包好,稱好并放入超市風(fēng)幕柜內(nèi)。
  
  3、新到的水果、蔬菜要按*先出的原則進(jìn)行陳列堆放。
  
  4、葉菜類水果蔬菜要捆扎放在果蔬保鮮柜、立式風(fēng)幕柜里。
  
  5、未放入超市風(fēng)幕柜的蔬菜和水果要保存好,并及時做好放入超市水果風(fēng)幕柜的準(zhǔn)備。
  
  6、水果蔬菜的價格牌與商品要相互對應(yīng),價格要調(diào)整到位,*品的POP要正確懸掛。
  
  7、新進(jìn)的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。
  
  8、清洗賣場、不能有菜葉、積水、殘渣,超市風(fēng)幕柜燈光照明要足夠,準(zhǔn)備營業(yè)。
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