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 4、污染問題。球磨技術，尤其是高能球磨技術污染問題很突出，如果采用鋼球，不做冷卻降溫，物料污染很嚴重。在采用水冷卻降溫后，將鋼球換成納米氧化鋯球，將罐體也換成氧化鋯內(nèi)襯，使物料的污染降到zui低。如果是粉碎植物，半年才更換一次磨球，可見污染相當?shù)?。加之鋯元素也是人體牙齒與骨骼所需求的微量元素，在食品、保健品中有極微量的鋯元素存在，有益無害。 

    5、顆粒團聚的問題。植物粉碎到納米尺寸，其比表面積很大，表面能很高，表面電荷很多，加之其中大多為親水性物質(zhì)，極易吸水產(chǎn)生團聚，而保健品、食品大多傾向做成植物飲料，團聚的納米植物粉體用水沖時很難分散，易產(chǎn)生沉淀，影響感觀效果，口感也澀澀地?？朔巳秉c的方法就成了各國各公司的商業(yè)秘密。一種是磨前將微米級物料中加入食品級分散劑，在球磨過程中進行表面改性，清除表面能，消除表面靜電，提高其分散性。分散劑還能提高球磨效果；另一種是在球磨前在微米級物料中加入食品級表面改性劑，通過球磨過程的研磨分散，對納米植物顆粒表面進行改性處理，提高其分散性，無論用冷、熱水沖飲，綠茶立即碧綠、紅茶立刻紅亮，長時間不出現(xiàn)沉淀。 

    6、粒度及均勻度問題。粒度即顆粒的粒徑，一般都用平均粒徑表示，也就是粉末的統(tǒng)計性平均粒徑值。納米植物粉體究竟多大粒徑為好？我們多年研究認為，平均粒徑不應小于100納米，在120-180之間，此區(qū)間植物不但破壁，其內(nèi)的細胞也已經(jīng)打碎，其物理細化過程已經(jīng)完成，可達到營養(yǎng)及藥物成分的充分吸收作用（用于研究病毒植物除外）。如果*追求100納米以下，則增加其不穩(wěn)定因素、改性、變性及產(chǎn)生毒副作用的風險。納米植物加工目的是為了提高其高吸收度，而以其生產(chǎn)新的改性材料，則言之尚早。 

    均勻度即顆粒的分布范圍。分布愈集中，則表示顆粒愈均勻，球磨制備納米粉體的均勻度不佳，所以用來制備金屬等嚴格地納米改性材料很不理想。但用來制備納米植物粉體則很適用，因納米植物物理加工是為了“保性”而不是改性。所以我們努力將顆?？刂拼蟛糠衷?0-180納米?？刂埔c為：就是zui大程度的降低球磨時間。所以我們采用“納米茶制備三步法”。先經(jīng)傳統(tǒng)粉碎，再經(jīng)氣流粉碎（氣流粉碎是物料之間的撞擊，并不增加鐵的污染），然后將微米級物料進行高能球磨制備成納米粉體，大大的縮短了球磨時間，減少了污染。 

    經(jīng)過前二步的控制（如粉碎、過篩、氣流粉碎、再過篩）使球磨顆粒不均勻的問題很大程度上得到解決。達到預期均勻度。 

    三、納米植物粉體球磨技術發(fā)展與展望 

    植物中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、纖維素、微量元素等有機物，以及數(shù)十種人體必需的無機礦物元素及藥物成分，對人體有著重要的保健治療作用，研究證明，如果不將其破壁，營養(yǎng)或藥用成分就不會充分吸收，而在物理粉碎技術中，球磨技術以其率、低成本而受人青睞。但在納米粉體制備中，尤其是納米植物粉體制備方面遇到了新的挑戰(zhàn)，如顆粒不均勻，污染嚴重，加工時間過長等一度受到輕視。經(jīng)過幾年的徘徊，新的球磨技術也在發(fā)展，回頭來看仍不失為納米植物粉體制備的低成本、率的可行方法。 

    多維擺動式及多層次分級式新球磨技術制備的納米植物粉體是純物理方法加工出來的，植物本身無破壞，也不引入其它成份，相對的保證了植物成份的天然性與完整性。應用領域特別廣泛。 

    我們的實踐已說明并將繼續(xù)證明，日本雖搶先一步，將超細技術引進植物中藥領域。我們則是zui先研發(fā)并將高能納米球磨技術引入植物及中藥領域。這種全新的粉碎技術及其制備的納米級植物粉末，必將給植物加工相關行業(yè)帶來新的活力，成為食品、保健品、化妝品、中藥行業(yè)新的生長點，以其高溶解度、高溶出度、高吸收度、高吸附力度、高生物利用度生產(chǎn)出*、、長效產(chǎn)品，為人類的健康服務。