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濟南鼎潤機械設備有限公司
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膨化機械正確的使用及操作規(guī)范2014/06/11
膨化機械是集混合、剪切、加熱、揉和、冷卻和成型等多種工序在一起的加工設備，在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)中已得到了廣泛應用，合理正確的操作膨化機械，zui大限度的發(fā)揮膨化機械的作用。我們都知道膨化機械是專門用來生產(chǎn)膨化食品的機器，膨化食品的蓬松與美味與否，與膨化機械操作時是否合理正確息息相關，只有在了解了膨化機械的正確使用方法的情況下，在設備運行嚴格操作，就可以實現(xiàn)設備作用的zui大化發(fā)揮。下面為您解說膨化機械的正確使用：一、作業(yè)前拆下機頭、機芯、絲杠等組件，認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污，后晾干、裝復.開
面包糠的用途2014/04/12
面包糠是廣泛使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少，余料可重復使用、無廢料、降低了制造成本，提高了勞動生產(chǎn)率。型號參數(shù)DSE65-Ⅲ雙螺桿生產(chǎn)線DSE70雙螺桿生產(chǎn)線DSE85雙螺桿生產(chǎn)線主機功率22KW45KW90KW裝機容量70KW100KW170KW實際耗電45KW70KW100KW生產(chǎn)能力100-150kg/h200-240kg/h300-400
飼料膨化技術的進展及應用2014/02/11
―、不需要去控制別的一些膨脹因子，比如螺旋和膨化腔結構、進料量等，從而降低了人工操作需求；若僅就提高過瘤胃蛋白與別的技術相比，配方中增加5～6％的過瘤胃蛋白，采用：加入10％木質素類的產(chǎn)品，4～5歐元／噸；可見采用膨化技術可以較低成本滿足奶牛高產(chǎn)的過瘤胃蛋白需求。摘要:國內膨化技術自上個世紀90年代以來有了不少發(fā)展，已經(jīng)有配套160KW的商用機型大量使用，全國也有好幾十家生產(chǎn)廠，其中不乏一些*機型，比如濟南鼎潤機械設備有限公司生產(chǎn)的DSE85DSE70,DSE65和DLG60/120/80膨化機
水產(chǎn)飼料擠壓膨化機的特性分析和正確選用2013/12/30
目前,我國大多數(shù)飼料廠均采用環(huán)模制粒生產(chǎn)水產(chǎn)飼料。通過環(huán)模制粒生產(chǎn)的硬顆粒飼料沉入水底10～20min即潰散，采食性差，部分殘留在水域環(huán)境中，對水質污染嚴重；而擠壓膨化飼料經(jīng)過高溫、高壓，是一種低污染、浪費少、高轉化率的環(huán)保型飼料。因此，水產(chǎn)膨化料已有逐步取代硬顆粒料成為水產(chǎn)飼料主流的趨勢。水產(chǎn)膨化飼料生產(chǎn)過程一般包括原料粉碎、混合、二次微粉、擠壓膨化、烘干、冷卻等工序，其中擠壓膨化在整個工藝中具有十分重要地位,對飼料的品質、生產(chǎn)效率等影響較大。為此,本文就單、雙螺桿水產(chǎn)飼料擠壓膨化機的工作特性
油炸面食類休閑食品加工技術2013/12/13
油炸面食的生產(chǎn)工藝是在快速膨化食品的基礎上演化而來，產(chǎn)品比大米膨化食品口感更厚實，脆度更好，成本更低，調味上更容易入味，且突出休閑食品的美味特點，是近年來休閑類產(chǎn)品之一。濟南鼎潤機械油炸面食的口味多樣，色、香、味誘人，酥脆可口,營養(yǎng)豐富，方便實惠，還能充饑，越來越受廣大消費者青睞。一、設備及設施拌料機、鼎潤牌雙螺桿膨化機、整形切斷機、油炸機、調味機、包裝機。二、原輔材料面粉、小蘇打、水、碳酸鈣、食鹽粉、白砂糖粉、棕櫚油等。三、配方面粉50，小蘇打0.1，水3，碳酸鈣0.15，食鹽粉0.3，白砂糖
擠壓膨化技術及應用2013/12/13
擠壓膨化技術作為一種經(jīng)濟實用的新型加工方法廣泛應用于食品生產(chǎn)中，并得到了迅速的發(fā)展。采用擠壓技術來加工谷物食品，在原料初步粉碎和混合后，即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝，制成膨化產(chǎn)品，在經(jīng)油炸（或不經(jīng)油炸）、烘干、調味后即可上市銷售。只要簡單的更換模具，便可方便地改變產(chǎn)品的形狀。同傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相比，擠壓膨化技術極大地改善了谷物食品的加工工藝，縮短了工藝過程，豐富了谷物食品的花色品種，降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)費用，減少了占地面積，大大降低了勞動強度，同時也改善了產(chǎn)品的組織狀態(tài)和口感，
食品分類2013/12/13
膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品，它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類食品的組織結構多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養(yǎng)價值，很惹孩子們的喜愛。膨化食品大體上可分為幾類（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪餅、旺旺仙貝等；（3）擠壓膨化，如麥圈、蝦條、米果等；（4）壓力膨化，如爆米花等。
膨化食品包裝上的標識2013/12/13
膨化食品作為一種時尚食品，以其炫目的包裝、花樣各異的品種和鮮美松脆的口感深受人們的喜愛，特別是兒童、青少年對它們更是情有獨鐘。盡管知道里面含有對人體有害的物質——鉛，但是消費者還是無法抵抗包裝鮮艷醒目、口味好的各種各樣的膨化食品的誘惑。食品包裝袋表示，膨化食品可能不僅只含有鉛這一種有害物質，因此，消費者應進一步了解其包裝上的標識。食品名稱表明產(chǎn)品的屬性及品質。產(chǎn)品類型目前，市場上的膨化食品按照加工工藝，主要分為以下五種類型：1）焙烤型：又叫非油炸型。采用焙烤或焙炒膨化工藝制成的膨化食品。2）油炸
飼料顆粒機及膨化機概要2013/12/05
飼料顆粒機的結構和工作原理飼料顆粒機主機主要由喂料、攪拌、制粒、傳動及潤滑系統(tǒng)等組成。其工作過程是要求含水量不大于15%的配合粉料，從料斗進入喂料絞龍，通過調節(jié)無級調速電機轉速，獲得合適的物料流量，然后進入攪拌器，通過攪拌桿攪動與蒸汽混合進行調質，如果需要添加糖蜜或油脂，也從攪拌筒加入與蒸汽一起調質，油脂添加量一般不超過3%，否則難于成形，經(jīng)調質后配合粉料溫度可達64～85℃，濕度達14～l6%。然后再通過斜槽經(jīng)過可選擇的吸鐵裝置除去混在粉料中鐵雜質，zui后進入壓制室進行制粒。飼料機械加工出飼
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