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食品機(jī)械3月03日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2020-03-03 17:17:50 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：10410

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　前不久，聚焦堅(jiān)果行業(yè)的洽洽發(fā)布業(yè)績快報(bào)稱，2019年，洽洽實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入48.37億元，較上年同期增長15.25%。如今，堅(jiān)果的營養(yǎng)價值被進(jìn)一步挖掘，相關(guān)產(chǎn)品在市場上的銷售量也越來越高。并且，行業(yè)正在進(jìn)行快速的轉(zhuǎn)型升級，產(chǎn)品也在發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，這也給堅(jiān)果生產(chǎn)設(shè)備帶去了影響。【詳情點(diǎn)擊】

　　據(jù)了解，166項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在3月份正式實(shí)施，其中新增標(biāo)準(zhǔn)134項(xiàng)，代替標(biāo)準(zhǔn)32項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的80.7%。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及糧食包裝倉儲、食品檢測、飲料加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、水產(chǎn)加工以及相關(guān)食品機(jī)械裝備，如小型電動高壓清洗機(jī)、工業(yè)用杯式榨汁機(jī)、渦輪式水果打漿機(jī)、潔凈工臺作、遠(yuǎn)紅外輻熱式無煙燒烤機(jī)等，進(jìn)一步規(guī)范引導(dǎo)相關(guān)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。【詳情點(diǎn)擊】

　　由于特殊情況限制了國人出行自由的同時，也改變了大家的消費(fèi)模式，讓易存速熱的速凍食品成了重要選擇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，某速凍食品銷量增長超過往年同期20倍之多，有廠家出現(xiàn)了缺貨、斷貨的情況。但從側(cè)面來說，2020年之初銷量增長也給速凍食品行業(yè)帶來“開門紅”。而近日三大速凍食品企業(yè)交出了2019年成績單，業(yè)績也十分可觀。【詳情點(diǎn)擊】

　　日前，中國疾控中心環(huán)境所相關(guān)人員在發(fā)布會上表示，要加強(qiáng)餐飲具的清潔消毒，保證群眾食品安全和就餐安全。對于餐飲經(jīng)營戶來說，餐具的消毒工作十分重要。如今，市面上的消毒柜種類豐富，能為餐飲經(jīng)營戶提供餐具的安全衛(wèi)生保障。隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，國內(nèi)消毒柜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上。【詳情點(diǎn)擊】

　　原本打算在春節(jié)期間大有作為的餐飲業(yè)，卻來了一次“精確打擊”，餐飲企業(yè)紛紛“觸網(wǎng)”，成為受影響非常大的行業(yè)之一。近期，各地陸續(xù)傳出了在保證安全的前提下餐飲企業(yè)恢復(fù)營業(yè)的消息。誠然，有業(yè)內(nèi)人士表示，“此后餐飲行業(yè)也將會面臨一次大洗牌”。就此，餐飲業(yè)該如何提高“免疫力”，度過艱難時期呢？【詳情點(diǎn)擊】

　　目前，許多地方多措施推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并要求對生產(chǎn)場所和生產(chǎn)設(shè)施須每日清潔消毒，以及須嚴(yán)格食品生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制，確保生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生規(guī)范等等，有效防范復(fù)產(chǎn)復(fù)工帶來的食品安全和防控風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)守護(hù)防控期間食品安全。而在食品加工潔凈車間空氣凈化中，空氣過濾器作用不容小覷，過濾效率可達(dá)到99%以上。【詳情點(diǎn)擊】

　　團(tuán)餐指按照一定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和模式提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之配套的現(xiàn)場服務(wù)。近段時間，餐飲業(yè)遭受重創(chuàng)，這也讓團(tuán)餐這個新興行業(yè)受到影響。作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，目前有80%的團(tuán)餐企業(yè)面臨營業(yè)受阻的困境。那么，對于團(tuán)餐企業(yè)來說，該如何走出這場困境呢？【詳情點(diǎn)擊】

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