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食品機械設(shè)備網(wǎng)9月24日行業(yè)熱點聚焦

2020-09-24 17:53:22 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：5129

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　有廠家表示，梨膏熬制是非常關(guān)鍵一環(huán)。通常來說采用傳統(tǒng)手工熬制，1斤梨膏需要20多斤鮮梨，而且熬制10多個小時，是一件體力活，不僅費時費力，產(chǎn)量不高，還使鮮梨利用率不高，造成一定的資源浪費。不僅如此，由于梨膏屬于熱敏性物質(zhì)，如在熬煮過程中時間、溫度無法準(zhǔn)確把控，很容易糊鍋，出現(xiàn)焦糊氣味，從而影響成品風(fēng)味口感和品質(zhì)。【閱讀全文】

　　以前果干大多采用晾曬、風(fēng)干會影響食物的口感，營養(yǎng)也會大大流失。而營養(yǎng)健康類凍干果干更營養(yǎng)、健康，風(fēng)味口感更好。據(jù)了解，凍干果干由于采用先進的FD凍干技術(shù)，在真空冷凍干燥機的作用下，對水果原料進行護色、保鮮，不但色、香、味、形俱全，而且不會對水果果干中營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞，充分留住了果干中營養(yǎng)成分和原有風(fēng)味。【閱讀全文】

　　但冷鏈物流體系運輸成本高，資金回籠周期較長，存在一定的風(fēng)險，因此大部分投資者并不會將大量的資金投入到冷鏈物流體系中，致使整個冷藏冷鏈設(shè)備落后。此外，在運輸?shù)倪^程中，移動設(shè)備的制冷效果很難一直保持穩(wěn)定，外部環(huán)境的變化、車廂溫度的控制以及司機的駕駛狀態(tài)，都會影響水產(chǎn)品在運輸過程中變質(zhì)。【閱讀全文】

　　合肥美亞光電技術(shù)股份有限公司是一家專業(yè)從事光電檢測與分級專用設(shè)備及其應(yīng)用軟件研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)，是上少數(shù)幾家規(guī)模較大的色選機供應(yīng)商之一。據(jù)了解，該公司在色選機等光電檢測技術(shù)領(lǐng)域掌握著眾多核心技術(shù)，處于國內(nèi)同行業(yè)先進地位。其主要產(chǎn)品大米色選機、雜糧色選機、茶葉色選機和X射線檢測機是食品安全的關(guān)鍵設(shè)備。【閱讀全文】

　　從《國家工業(yè)節(jié)能技術(shù)裝備推薦目錄(2020)》中了解到，包括工業(yè)節(jié)能技術(shù)和工業(yè)節(jié)能裝備兩個部分。在工業(yè)節(jié)能技術(shù)部分中涉及流程工業(yè)節(jié)能改造技術(shù)、余熱余壓節(jié)能改造技術(shù)、重點用能設(shè)備系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)、能源信息化管控技術(shù)以及其他工業(yè)節(jié)能技術(shù)。其中，提到升膜多效蒸發(fā)技術(shù)能解決了蒸發(fā)過程中加熱和蒸發(fā)不同步等難題，適用于食品、制藥等行業(yè)的節(jié)能技術(shù)改造。【閱讀全文】

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