亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

《花色掛面》團標征求意見 解決無標可依的局面

2020-09-29 10:53:23 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:10367

  花色面條不僅擁有“絢麗多彩”的色彩,而且添加了風味、營養(yǎng)強化劑,相比傳統(tǒng)掛面,更營養(yǎng),口感層次也比較豐富,日趨受到市場的歡迎。為了推進花色掛面行業(yè)的可持續(xù)性健康發(fā)展,近日,由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院提出,由貴州省食品工業(yè)協(xié)會歸口,并由5家單位聯(lián)合起草的《花色掛面》團體標準已經(jīng)完成征求意見稿,現(xiàn)向社會公開征求意見,2020年10月23日前截止。
 

 
  花色掛面作為掛面的一種,其主要是指以小麥粉為主要原料、添加品質(zhì)改良劑和風味、營養(yǎng)強化劑,經(jīng)和面、壓面、切條、干燥、包裝等多道工藝加工制成的掛面,因其口感好、風味獨特,煮熟后口感不粘,不牙磣,柔軟爽口,無酸味、霉味及其它異味,并且食用方便、價格實惠、易于貯存,一直是受到年輕人和特殊人群(如老人或嬰幼兒)的喜愛。
 
  由于糧食行業(yè)標準《花色掛面》(LS/T 3213-1992)已于2016年1月1日廢止。按照糧食行業(yè)標準《掛面》(LS/T 3212-2014)規(guī)定,該標準只適用于商品掛面。但是企業(yè)生產(chǎn)的花色掛面不適用于該標準,若要生產(chǎn)加工花色掛面,可根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定,自行制定企業(yè)標準。因此,貴州行業(yè)協(xié)會及相關(guān)單位聯(lián)合起草了地方《花色掛面》團體標準。
 
  據(jù)悉,根據(jù)貴州省食品工業(yè)協(xié)會對《花色掛面》團體標準立項的批復(fù),對《花色掛面》團體標準制定工作要求,由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢驗院、貴陽市觀山湖區(qū)新華面條廠等5家單位聯(lián)合起草的團體標準《花色掛面》已經(jīng)完成征求意見稿,保證團體標準的科學(xué)性、嚴謹性和適用性,現(xiàn)向社會公開征求意見,2020年10月23日前截止,若沒有意見也請返回,未返回視為無意見。
 
  為使該標準更好地適用,提高花色掛面生產(chǎn)質(zhì)量水平,《花色掛面》團體標參考了20多項規(guī)范引用文件,其中包括《GB1903.14食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 檸檬酸鈣》、《GB2749食品安全國家標準 蛋與蛋制品》、《GB2763 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥大殘留限量》、《GB14880食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》、《LS/T3212 掛面》等等。
 
  通常來說,控制花色掛面水分含量,降低水分活度,能夠延長產(chǎn)品保質(zhì)期,防止花色掛面霉變、變質(zhì)。而花色掛面中的酸不僅作為酸味成分,而且在加工、貯運及品質(zhì)管理等方面被認為是重要的分析內(nèi)容。花色掛面自然斷條率、熟斷條率、烹調(diào)損失率也是直接辨別產(chǎn)品成品質(zhì)量如何,是否耐煮不易斷,烹煮營養(yǎng)成分流失是否嚴重等的重要指標。
 
  對此,《花色掛面》團體標在理化指標中明確提到水分、酸度、自然斷條率、熟斷條率、烹調(diào)損失率等多項指標,通過對樣品中的水分、酸度等項目檢驗結(jié)果進行統(tǒng)計,綜合考慮及參考檢驗結(jié)果確定了水分含量14.5%,酸度(mL/10g)含量≤4.0mL/10g,自然斷條率(%)≤8(%),熟斷條率(%)≤10%,水烹調(diào)損失率≤10%,以便更好地提高加工風味口感和品質(zhì)。
 
  隨著生活水平的提高,人們對食物的營養(yǎng)價值、口味、甚至是食品包裝、烹飪視覺美感都會越來越挑剔,花色掛面蘊藏著市場消費潛力。隨著《花色掛面》團體標準的制定,很好地解決了該地現(xiàn)在面臨產(chǎn)品無標準可依,各家企業(yè)標準質(zhì)量會參差不齊的局面,有利于引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)按標準把控產(chǎn)品質(zhì)量,從而確?;ㄉ珤烀嫔a(chǎn)質(zhì)量安全,讓消費者吃得健康、放心。
 

我要評論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性,不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任,如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”,并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時,請主動與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
成人欧美精品久久久久影院| 欧美国产日韩A在线观看| 无码专区久久综合久综合字幕| 少妇人妻精品一区二区三区| 亚洲熟女WWW一区二区三区| 精品女同一区二区| 国产在线视频一区二区三区| 外国的一级片外国的一级片| 色老头在线一区二区三区| 亚洲国产精品无码久久久| 亚洲欧美日韩一区二区三区在线 | 午夜性刺激免费视频观看不卡专区| 五月丁香狠狠狠无码| 综合亚洲欧美一区二区三区| 玩弄人妻少妇精品视频| 一区二区三区免费视频播放器| 午夜男女xx00视频福利| 把女人弄爽特黄A大片| 亚洲AV区无码字幕中文色| 国产精品久久久| 陈情令免费观看全集完整版| 久久亚洲伊人成综合人影院| 中文字幕视频 在线一区 高清| 性欧美牲交xxxxx视频αpp| 亚洲香蕉毛片久久网站老妇人| 亚洲成AV人片在线观看无 | 欧美一级片日韩一级片| 午夜久久久久久禁播电影| 舌头伸进去搅动好爽视频| 国精产品一区二区三区有限| 久久毛片免费一区二区三区电影| 日韩电影一区二区三区| 亚洲午夜久久久久久久久电影网| 火车上荫蒂添的好舒服视频| 亚洲精品aaaa久久久久久| 俺去啦最新网址| 国产免费内射又粗又爽密桃视频| 叶渺渺上体育课被捅了一节课| 思思99热在线观看精品| 很很鲁很很很鲁在线视频播放| 中文字幕高清免费日韩视频在线|