當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 本網(wǎng)原創(chuàng)

國產(chǎn)櫻桃迎來上市季冷鏈、包裝加持“鮮”到千萬家

2021-03-31 15:33:23 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：16877

　　隨著進(jìn)口車?yán)遄愉N售進(jìn)入尾聲，國產(chǎn)櫻桃“接檔”，開始批量上市。然而，國產(chǎn)櫻桃售價每斤在60元至150元不等，這讓不少人望而卻步。櫻桃作為時令水果，保鮮期短，供應(yīng)時間短和貯運成本高及產(chǎn)量減少等成了水果價格高的重要因素。

　　據(jù)統(tǒng)計，在全球各國出口的車?yán)遄又校?0%以上，都走上國人的餐桌。隨著進(jìn)口車?yán)遄愉N售進(jìn)入尾聲，國產(chǎn)櫻桃開始批量上市。想必有不少人認(rèn)為車?yán)遄?、櫻桃是同一種水果不同叫法，把櫻桃叫做車?yán)遄樱虬衍嚴(yán)遄咏凶鰴烟?，實則這兩者并不完全是同一種水果。不過，車?yán)遄雍蜋烟叶紝儆诓荒唾A運的水果，保鮮期較短。

　　從新鮮和品質(zhì)上來說，車?yán)遄庸ぬ貏e緊實，在冷藏集裝箱等冷鏈運輸方式下是經(jīng)得住長距離運輸?shù)恼垓v。然而，口感鮮甜可口的國產(chǎn)櫻桃果皮薄，肉質(zhì)特別細(xì)嫩柔軟，是很難長距離運輸和長時間貯存，櫻桃供應(yīng)時間特別短，這也對貯運提出更高的要求，采用全程冷鏈運輸，才能保證櫻桃風(fēng)味濃郁、新鮮和品質(zhì)。

　　據(jù)悉，某冷鏈公司為解決櫻桃貨損率高、保鮮期短等貯運難題，配備了預(yù)冷、低溫分揀加工、冷藏運輸、溫度監(jiān)控等冷鏈設(shè)施設(shè)備，引入全自動分選設(shè)備，又構(gòu)建了信息化系統(tǒng)，并采取全程冷鏈直送終端運輸模式，實現(xiàn)了櫻桃鮮果從枝頭、加工、運輸、儲存，到終端銷售的全程冷鏈物流體系，從而保證櫻桃全鏈條新鮮和品質(zhì)。

　　為了著力做好櫻桃運輸季的保障工作，助力國產(chǎn)櫻桃搶“鮮”上市，產(chǎn)地增強(qiáng)專業(yè)冷藏車、冷鏈車等冷鏈運輸車的運力，從運力、時效等多個方面都做了提升，進(jìn)一步保障國產(chǎn)櫻桃安全新鮮地送達(dá)千家萬戶。還有產(chǎn)地借助無人機(jī)的力量，破解“最先一公里”運輸難題，實現(xiàn)與冷鏈運輸車無縫銜接，提升櫻桃新鮮度。

　　相比普通新鮮水果，櫻桃對運輸條件有著較高要求的同時也對包裝有要求。反觀國產(chǎn)櫻桃包裝，起初主要是報紙、普通紙箱等包裝材料，既不衛(wèi)生、安全，更不利于冷鏈貯運，櫻桃新鮮和品質(zhì)也難以保證。近些年，隨著消費升級以及消費者食品安全意識提升，櫻桃包裝實現(xiàn)改進(jìn)和升級，如食品級塑料盒或托盤、手提式透明紙盒、泡沫塑料盒包裝等。

　　國產(chǎn)櫻桃在包裝上通過升級不但便于長距離貯運，提高運輸效率，減少櫻桃破損率，而且還避免櫻桃受到外部污染，保證安全、衛(wèi)生和新鮮品質(zhì)。據(jù)了解，一物流企業(yè)優(yōu)化國產(chǎn)櫻桃包裝，內(nèi)部有包裝袋，又疊加隔水紙、保鮮膜等恒溫冷凍保障新鮮，外部用泡沫塑料盒包裝，外層再用紙箱加厚抗壓，進(jìn)一步保障了櫻桃貯運新鮮和品質(zhì)。

　　如今，國產(chǎn)櫻桃已成為帶“紅”產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)勁推手，未來或?qū)⒀由旄訌V闊的“錢”景。當(dāng)然，國產(chǎn)櫻桃在運輸、包裝、配送等各個環(huán)節(jié)，還要進(jìn)一步做好全面保障工作，既提高長距離運輸效率，減少貯運損失率和成本，又能從“樹頭”到“舌尖”的新鮮直達(dá)千萬家，讓人們吃上鮮甜可口，經(jīng)濟(jì)實惠的新鮮櫻桃，實現(xiàn)“櫻桃自由”。

上一篇：野戰(zhàn)食品實現(xiàn)“五化” 科技賦能打贏“舌尖上”戰(zhàn)斗

下一篇：青團(tuán)打響“百團(tuán)大戰(zhàn)” 食品安全底線切要守牢

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

國產(chǎn)櫻桃迎來上市季冷鏈、包裝加持“鮮”到千萬家

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

國產(chǎn)櫻桃迎來上市季 冷鏈、包裝加持“鮮”到千萬家

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

國產(chǎn)櫻桃迎來上市季冷鏈、包裝加持“鮮”到千萬家

產(chǎn)品推薦更多+