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各地加快補(bǔ)齊冷鏈短板著力提升農(nóng)產(chǎn)品流通輻射范圍

2021-05-11 15:46:42 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8558

　　農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)，也是保障“米袋子”、“菜籃子”供應(yīng)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。但在長期的發(fā)展中，采后保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)面臨的卡脖子難題一度使得我國農(nóng)產(chǎn)品采后損耗較大，并不利于產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。隨著近年來我國加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加緊建設(shè)和完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲(chǔ)物流體系，進(jìn)一步擴(kuò)大冷鏈輻射范圍也成為地區(qū)發(fā)展的重要落腳點(diǎn)。

　　河北承德：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園正式開園，輻射五省市

　　承德是連接京津翼遼蒙的區(qū)域性中心城市，建設(shè)規(guī)模性的冷鏈物流將對協(xié)同地方農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展起到重要作用。5月10日，隨著集倉儲(chǔ)、加工、物流配送、展銷等為一體的承德農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園正式開園，也將為周邊五個(gè)省市大批量的鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通帶來助力。

　　據(jù)悉，目前該冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)配置有1萬平方米的智能低溫恒溫冷藏庫、6.3萬平方米的普通倉儲(chǔ)和0.8萬平方米加工車間等基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施。而隨著一系列硬件設(shè)施不斷完善，該產(chǎn)業(yè)園也將通過連通生產(chǎn)基地、批發(fā)商、物流配送等資源，通過更高層次的數(shù)字化供應(yīng)鏈為農(nóng)產(chǎn)品從源頭到加工、消費(fèi)終端賦能。

　　安徽合肥：“一核四區(qū)”格局為農(nóng)產(chǎn)品流通賦能

　　合肥位于我國中部及華東地區(qū)，有著長三角城市群副中心的稱號(hào)，也是重要的生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐。近年來，合肥依托國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)，更是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通方面取得不錯(cuò)進(jìn)展。

　　據(jù)了解，如今合肥正形成一個(gè)核心功能中心與四個(gè)冷鏈配套區(qū)域的格局，主要包含周谷堆大興國際物流園、冷鏈云倉區(qū)、冷鏈智能運(yùn)鏈中心、冷鏈城配中心以及西部輔助片區(qū)的冷鏈基地口岸中心區(qū)。而以冷庫運(yùn)營的集中調(diào)配、配送中心和冷藏車的統(tǒng)一調(diào)度等為基礎(chǔ)的發(fā)展模式，也助推冷鏈在實(shí)際發(fā)揮作用過程中更具效率，為浙江、江蘇、上海乃至更多地區(qū)帶來優(yōu)質(zhì)生鮮食品。

　　湖北：加快補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流短板，促產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　從荊楚大地糧油品牌效應(yīng)擴(kuò)大，到農(nóng)貿(mào)市場數(shù)字化改造進(jìn)展良好，都是近年來湖北在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷方面交出的耀眼成績單。而憑借武漢“九省通衢”的便利交通優(yōu)勢，湖北也通過加快建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園，補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)發(fā)展短板，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品走向全國。

　　小龍蝦、蓮藕、柑橘等均是湖北農(nóng)業(yè)體系中的重要產(chǎn)業(yè)，為更好的促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)銷環(huán)節(jié)得以順利進(jìn)行，當(dāng)?shù)匾卜e極與多個(gè)物流平臺(tái)進(jìn)行合作，預(yù)計(jì)將建成總?cè)莘e在73萬立方米以上、可冷藏儲(chǔ)存23萬噸左右農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈倉儲(chǔ)，并推動(dòng)37個(gè)冷鏈物流及農(nóng)產(chǎn)品市場改造項(xiàng)目，為農(nóng)產(chǎn)品采后貯藏、輸送至全國各地提供保障。

　　小結(jié)：隨著人們隨生鮮食品的需求不斷增長，加快構(gòu)建和完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品采后儲(chǔ)運(yùn)、加工發(fā)展短板，對于我國各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。同時(shí)，隨著各地在加快冷鏈設(shè)施建設(shè)時(shí)，更加注重發(fā)揮地理位置優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，也將更好推動(dòng)大規(guī)模的冷鏈倉儲(chǔ)物流項(xiàng)目在落地后得以充分實(shí)現(xiàn)效用。

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