當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 科技動態(tài)

“2021年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎”擬授獎名單出爐

這些食品領(lǐng)域項目入選

2021-12-20 14:16:50 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：13431

　　12月17日，“2021年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎”擬授獎項目公示，三人獲全國商業(yè)最高科學(xué)技術(shù)獎，全國商業(yè)科技進(jìn)步獎特等獎19項、一等獎131項、二等獎173項、三等獎232項，全國商業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)56家、全國商業(yè)科技創(chuàng)新人物43人。在本年度獲獎名單中，食品領(lǐng)域也涌現(xiàn)出“淀粉質(zhì)主食方便化關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”等多個項目，食品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新再邁步。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎是經(jīng)國家科技部、國家科學(xué)技術(shù)獎勵工作辦公室批準(zhǔn)設(shè)立的獎項，該獎項下設(shè)有全國商業(yè)科學(xué)技術(shù)獎、科技進(jìn)步獎、科技創(chuàng)新型企業(yè)、科技創(chuàng)新人物四大類獎項，旨在對進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、促進(jìn)科技進(jìn)步的企業(yè)、個人等進(jìn)行表彰和獎勵。近日，根據(jù)各地商業(yè)聯(lián)合會(行業(yè)協(xié)會)、相關(guān)專業(yè)協(xié)會、企業(yè)集團(tuán)、科研機(jī)構(gòu)和高等院校推薦，經(jīng)中國商業(yè)聯(lián)合會組織初評、專家評審、評審委員會審定通過，本年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎擬授獎項目已出爐。將目光聚焦到食品相關(guān)領(lǐng)域，此次也有不少項目上榜。

　　在全國商業(yè)科技進(jìn)步獎特等獎中，有“淀粉質(zhì)主食方便化關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”、“芝麻香型白酒特征風(fēng)味物質(zhì)研究及應(yīng)用”、“主要植物農(nóng)產(chǎn)品有害物快速篩查和品質(zhì)無損檢測關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”、“食品安全危害物檢測和控制關(guān)鍵技術(shù)與裝備”、“天然健康活性成分綠色高效制備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”、“優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)產(chǎn)品高效創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”、“紅棗感官質(zhì)量與風(fēng)味特征數(shù)字化評價技術(shù)及應(yīng)用”、“優(yōu)質(zhì)牦牛乳品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”、“生鮮肉精準(zhǔn)保質(zhì)保鮮與數(shù)字倉儲物流關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”、“鱘魚高值化精準(zhǔn)加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”等項目。

　　在全國商業(yè)科技進(jìn)步獎一等獎中，涉及到油橄欖、功能性發(fā)酵乳飲料、茶葉及其制品、果蔬保鮮、食物棒設(shè)計制造、糧食加工、農(nóng)產(chǎn)品加工柔性生產(chǎn)線、中式面制品營養(yǎng)品質(zhì)提升、蟲草食用菌資源高效利用、肉類風(fēng)味調(diào)味料產(chǎn)品開發(fā)、沙棘高效高值綜合利用等多種農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)技術(shù)創(chuàng)新項目；二等獎中則更多側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品種植端的病蟲害防控、高效栽培技術(shù)、機(jī)械化生產(chǎn)與食品供應(yīng)鏈構(gòu)建相關(guān)項目，如“基于乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈一體化構(gòu)建”、“基于食品安全的中央廚房現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系構(gòu)建”、“農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程可視化管理系統(tǒng)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范”等；三等獎中，則偏向于食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、食品加工關(guān)鍵技術(shù)、食品自動化加工設(shè)備的研制等方面，有“速凍匹薩標(biāo)準(zhǔn)項目”、“《新鮮零食通用要求》標(biāo)準(zhǔn)制定及實施”、“果蔬復(fù)合酵素關(guān)鍵技術(shù)工藝研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”、“微生物液態(tài)發(fā)酵智能裝備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”等項目。

　　注：以上僅為“2021年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎”擬授獎項目的部分內(nèi)容整理，詳細(xì)名單可通過下文附件查看。

　　資料來源：中國商業(yè)聯(lián)合會科技質(zhì)量工作委員會

上一篇：2020-2021年神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎項發(fā)布（附完整版名單）

下一篇：2019-2021年貴州科技獎名單發(fā)布，加快成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“2021年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎”擬授獎名單出爐

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“2021年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎”擬授獎名單出爐

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+