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寧海力洋酒業(yè)楊梅制酒實(shí)現(xiàn)果農(nóng)企業(yè)雙贏

2022-07-13 16:09:32 來(lái)源：寧?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：9144

　　“以往楊梅上市以后我們村民都是喜憂參半，因?yàn)殇N(xiāo)售是一大難題。力洋酒業(yè)與我們提前簽訂合同后，為我們托了底，降低了我們的銷(xiāo)售難度，我們村民種楊梅的積極性也大大提高了。”近段時(shí)間，寧?？h力洋鎮(zhèn)蓋倉(cāng)村居民顧文火的楊梅賣(mài)得很好，心情也很好。

　　據(jù)了解，蓋倉(cāng)村擁有1000多畝楊梅樹(shù)，年產(chǎn)量將近100萬(wàn)斤。平時(shí)村里居住的都是一些老人，沒(méi)有什么其他收入，因?yàn)闂蠲樊a(chǎn)業(yè)不穩(wěn)定，年輕人都出去闖蕩不愿意回到家鄉(xiāng)。自從力洋酒業(yè)與蓋倉(cāng)村簽訂合同以后，蓋倉(cāng)村村民的收入穩(wěn)定提高了不說(shuō)，許多年輕人也愿意在6月份楊梅上市的時(shí)候回到家鄉(xiāng)幫助家人。

　　近年來(lái)，寧海縣力洋酒業(yè)在楊梅上市之前就與果農(nóng)簽訂楊梅收購(gòu)意向合同，大量收購(gòu)地產(chǎn)楊梅，有效緩解了果農(nóng)的銷(xiāo)售難題。其推出的力洋楊梅酒不僅滿足了本縣消費(fèi)，還打開(kāi)了寧波、溫州等縣外市場(chǎng)。

　　走進(jìn)力洋酒業(yè)楊梅酒釀酒車(chē)間，未見(jiàn)酒缸先聞其味，一股楊梅酒的香味撲鼻而至。再往里走，映入眼簾的是一排排尺寸為3.5米×2.5米的圓柱形釀酒大缸，其容量可達(dá)30000來(lái)斤，這樣的大缸力洋酒業(yè)一共有34個(gè)。據(jù)了解，每年力洋酒業(yè)要泡10-15萬(wàn)斤楊梅酒，制作楊梅蒸餾酒2萬(wàn)斤。

　　“楊梅從上市到結(jié)束一共持續(xù)20來(lái)天，又極不易保存，往往造成‘果多傷農(nóng)’。但是我們的楊梅酒可以存儲(chǔ)很多年。所以我們就想在楊梅還未上市時(shí)，提前與果農(nóng)簽訂合同，盡力為他們的銷(xiāo)售提供一個(gè)保障。”力洋酒業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)珍珍告訴筆者，“除了楊梅，散戶(hù)果農(nóng)提供的青梅、桑葚、覆盆子等等，我們也是盡量收購(gòu)。”應(yīng)珍珍在力洋蓋倉(cāng)村長(zhǎng)大，蓋倉(cāng)村是一個(gè)“楊梅大村”，過(guò)去，每到楊梅采摘的時(shí)期，她都跟隨老一輩上山采摘，往往辛勞一天，收獲頗豐，但是楊梅愁賣(mài)不愁摘，看著滯銷(xiāo)的楊梅，她就暗下決心，有能力一定要幫鄉(xiāng)親們一把。

　　應(yīng)珍珍告訴筆者，楊梅滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重，每年都有相當(dāng)數(shù)量的鮮果浪費(fèi)，農(nóng)戶(hù)收入減少不說(shuō)，壞果隨意傾倒給環(huán)境也造成一定程度的影響。用楊梅釀造白酒，實(shí)現(xiàn)精深加工，不僅能解決水果銷(xiāo)售季節(jié)短的難題，而且能大大提高附加值，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　值得一提的是，在促成力洋酒業(yè)每年收購(gòu)蓋倉(cāng)村楊梅約十萬(wàn)斤的意向合同過(guò)程中，力洋鎮(zhèn)黨委發(fā)揮了牽線搭橋的作用，力洋酒業(yè)黨支部是“金英文旅”黨建聯(lián)盟成員，而蓋倉(cāng)村黨總支則是“綠滿西倉(cāng)果蔬產(chǎn)業(yè)”黨建聯(lián)盟成員。近年來(lái)，力洋鎮(zhèn)黨委以黨建聯(lián)盟激活共同富裕新動(dòng)能，通過(guò)此次合作，不但能夠有效緩解果農(nóng)的銷(xiāo)售難題，也保證了酒廠釀制楊梅酒的原材料需求，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的共富效應(yīng)。

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