華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院采后生物學研究團隊揭示泛素化修飾調(diào)控香蕉高溫青皮熟的新機制

2023-02-21 08:53:35 來源：華南農(nóng)業(yè)大學編輯：陳建業(yè) 閱讀量：6743

　　香蕉是全球貿(mào)易量位居前列的鮮果，香蕉采后成熟決定果實品質(zhì)形成，溫度是重要的影響因子。當采后貯運溫度高于24°C時，香蕉后熟不能正常轉(zhuǎn)黃，出現(xiàn)“青皮熟”現(xiàn)象，嚴重影響果品質(zhì)量和銷售價格。目前高溫影響香蕉色澤品質(zhì)形成的分子調(diào)控機制尚不清楚。

　　近日，華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院/廣東省果蔬保鮮重點實驗室陳建業(yè)和陸旺金教授團隊在Plant Physiology發(fā)表了題為“E3 ligase MaNIP1 degradation of NON-YELLOW COLORING1 at high temperature inhibits banana degreening”的論文，發(fā)現(xiàn)一個由E3泛素連接酶MaNIP1和葉綠素降解酶MaNYC1構(gòu)成的調(diào)控香蕉果實青皮熟的作用模塊。

　　該研究首先通過蛋白定量組學分析全面篩選正常溫度成熟和高溫青皮熟香蕉果皮的差異蛋白，發(fā)現(xiàn)高溫抑制葉綠素降解通路關鍵酶MaNYC1的蛋白積累。進一步蛋白互作和泛素化分析顯示，E3泛素連接酶MaNIP1和MaNYC1互作，介導MaNYC1發(fā)生泛素化并通過蛋白酶體途徑降解。更為重要的是，高溫增強MaNIP對MaNYC1的降解作用，最終抑制MaNYC1介導的葉綠素降解，導致香蕉果皮不轉(zhuǎn)黃。這些結(jié)果明確了MaNIP1-MaNYC1模塊在香蕉青皮熟形成過程中的作用機制，豐富了高溫影響果實品質(zhì)形成的翻譯后調(diào)控機制，也為生產(chǎn)實踐上改善果品外觀品質(zhì)提供新的見解。

　華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院2020級碩士研究生羅琪為論文的第一作者，單偉副教授和鄺健飛研究員為論文的通訊作者，課題組博士后衛(wèi)瑋、楊瀅瀅和吳超杰，以及陳建業(yè)教授和陸旺金教授參與了相關工作。本研究得到了國家重點研發(fā)計劃(2022YFD2100100)、國家自然科學基金(32072279)、國家香蕉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-31)和華南農(nóng)業(yè)大學提質(zhì)增效項目的資助。

上一篇：北京畜牧獸醫(yī)研究所奶產(chǎn)品質(zhì)量與風險評估團隊揭示牧場墊料對生乳質(zhì)量安全的影響

下一篇：黑紫靈芝中發(fā)揮抗炎抗氧化活性的化學成分及分子機制研究取得新進展

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院采后生物學研究團隊揭示泛素化修飾調(diào)控香蕉高溫青皮熟的新機制

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院采后生物學研究團隊揭示泛素化修飾調(diào)控香蕉高溫青皮熟的新機制

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+