日照市屠宰企業(yè)全部實現(xiàn)無紙化出具肉品檢驗合格證

2023-08-09 09:26:11 來源：市農業(yè)農村局畜牧中心閱讀量：9974

　　截至8月4日，全市所有21家備案畜禽屠宰企業(yè)全部實現(xiàn)了無紙化出具肉品品質檢驗合格證，試點工作順利啟動。

　　無紙化肉品檢驗合格證的開具標志著我市在屠宰監(jiān)管電子化、信息化領域又邁出了堅實的一步，通過無紙化出具肉品品質檢驗合格證，電子票證自動推送到客戶手機端，解決了傳統(tǒng)紙質證明出證效率低、不環(huán)保、持證不便，老百姓查閱不便等問題，對提升畜產品品質檢驗規(guī)范化水平，提高檢驗效率，實現(xiàn)畜產品一碼溯源，有效解決肉類食品安全監(jiān)管方面的溯源難、溯源體系不完善等瓶頸問題，讓市民吃上“放心肉”又增添一道新保障。

　　作為全省無紙化出具肉品品質檢驗合格證的試點市，市農業(yè)農村局高度重視、專題部署、明確目標、倒排工期，經(jīng)過完善屠宰企業(yè)基礎信息、建立健全肉品批發(fā)商名錄庫、完善肉品檢驗專用電子簽章及官方獸醫(yī)電子簽名，完成了無紙化出具肉品檢驗合格證的基礎工作。

　　下一步，市農業(yè)農村局將進一步推進屠宰企業(yè)肉品品質檢驗合格證與動物檢疫證明信息互通，肉品出廠與市場準入相銜接，建立從屠宰生產到肉類經(jīng)營的全過程數(shù)字化可追溯的閉環(huán)監(jiān)管機制，實現(xiàn)“來源可查、去向可追、責任可究”，保障畜產品質量安全，助力我市屠宰行業(yè)綠色低碳高質量發(fā)展。

　　供稿：市農業(yè)農村局畜牧中心

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