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關(guān)于再次征求《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》等5項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見和建議的通知

2023-10-24 11:45:35 來源：標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)部閱讀量：10146

　　各有關(guān)單位：

　　由全國(guó)肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC399)負(fù)責(zé)組織制修訂的《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》(計(jì)劃號(hào)20220701-T-601)、《肉脯質(zhì)量要求》(計(jì)劃號(hào)20220703-T-601)、《中式火腿質(zhì)量要求》(計(jì)劃號(hào)20220705-T-601)、《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測(cè)定》(計(jì)劃號(hào)20220707-T-601)、《肉與肉制品感官評(píng)定規(guī)范》(計(jì)劃號(hào)20142773-T-601)現(xiàn)已在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局完成征求意見稿征求意見工作。

　　為共同做好標(biāo)準(zhǔn)制定工作，現(xiàn)再次對(duì)上述5項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿廣泛征求社會(huì)各方的意見和建議，請(qǐng)有關(guān)單位結(jié)合行業(yè)實(shí)際，提出意見和建議，并于11月20日前回復(fù)至標(biāo)準(zhǔn)起草工作組郵箱，起草組將意見整理匯總后，完成標(biāo)準(zhǔn)制定的后續(xù)工作。

　　聯(lián)系人：魯振

　　手機(jī)：010-65133322轉(zhuǎn)1428

　　郵箱：lu.zhen@cgcc.org.cn

　　XXX國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)反饋意見表.xls

　　發(fā)酵肉質(zhì)量要求(征求意見稿).pdf

　　肉脯質(zhì)量要求(征求意見稿).pdf

　　肉與肉制品感官評(píng)定規(guī)范(征求意見稿).pdf

　　肉與肉制品中L-(+)-谷氨酸含量的測(cè)定(征求意見稿).pdf

　　中式火腿質(zhì)量要求(征求意見稿).pdf

原文鏈接

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