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烤箱實現(xiàn)準確控溫減少餅干中丙烯酰胺過量產(chǎn)生

1月

2019-08-14 18:12:14 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：14675

　　隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴大，促進肉類產(chǎn)量增加。再加上人們生活水平不斷提高，對肉類產(chǎn)品多樣化需求倍增，鹵肉制品較為明顯。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國鹵制品行業(yè)發(fā)展迅速，市場規(guī)模不斷擴張，很好地滿足消費市場需求。而在其發(fā)展中，鹵煮鍋等鹵制品設(shè)備在實現(xiàn)控溫，保障產(chǎn)品風味口感等方面作用明顯。【閱讀全文】

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