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互聯(lián)網(wǎng)可“傳送”虛擬飲料 或改變飲用體驗(yàn)

新加坡國(guó)立大學(xué)研究人員做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：借助互聯(lián)網(wǎng)把一杯檸檬汁“傳到”了放置在另外一個(gè)地點(diǎn)的特制玻璃杯里。研究人員用傳感器收集一杯鮮榨檸檬汁的顏色和酸堿度數(shù)據(jù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把數(shù)據(jù)傳到特制玻璃杯的傳感器...

中國(guó)開(kāi)始向菲律賓出口高果糖玉米糖漿 可能*改變糖市場(chǎng)

中國(guó)開(kāi)始向菲律賓出口高果糖玉米糖漿(HFCS)，這一舉動(dòng)或?qū)?duì)糖市場(chǎng)帶來(lái)重大影響。據(jù)英國(guó)媒體agrimoney消息，去年，菲律賓從中國(guó)進(jìn)口了23.5萬(wàn)噸高果糖玉米糖漿，相當(dāng)于35.2萬(wàn)噸白糖。美國(guó)的一...

波蘭蘋(píng)果含牛眼果腐病菌是“假新聞”嗎?

zui近有報(bào)道稱(chēng)，中國(guó)檢疫檢驗(yàn)員在一批波蘭蘋(píng)果中檢測(cè)到牛眼果腐病菌病原體，然而，這一消息尚未在中國(guó)政府自己的上被發(fā)布(截止到2017年3月22日)。其中一篇文章提到了主要的蘋(píng)果出口商Appolonia...

乳酸菌飲料市場(chǎng)即將面臨洗牌 冷鏈建設(shè)成有力武器

近目前國(guó)內(nèi)乳酸菌市場(chǎng)處于品牌混亂的局面，常溫與低溫產(chǎn)品混戰(zhàn)，大大小小的企業(yè)都想分食市場(chǎng)，但是經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，乳酸菌飲料市場(chǎng)即將面臨洗牌。在此之際，冷鏈建設(shè)成為推動(dòng)低溫乳酸菌進(jìn)入家庭、擴(kuò)大消費(fèi)群體zui直...

陜西果品競(jìng)爭(zhēng)力提升，2016年出口量值雙增

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016年陜西省企業(yè)自營(yíng)出口果品總量達(dá)30.64萬(wàn)噸，貨值20.7億元，分別增長(zhǎng)24.97%和12.92%。2016年全省企業(yè)自營(yíng)出口鮮果出口11.4萬(wàn)噸，貨值8.2億元人民幣，分別比去年...

“果酒他鄉(xiāng)”第二季走進(jìn)陜西，考察中國(guó)果業(yè)的“藍(lán)?！?/a>

健康果汁“王小芒”登陸中國(guó)受熱捧 打造果汁品牌

近年來(lái)，中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分。消費(fèi)者開(kāi)始拋棄那些低端的果汁飲品，由此帶動(dòng)了果汁飲品的銷(xiāo)量攀升。與此同時(shí)，2016年底宣布進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的“王小...

加拿大對(duì)果汁及水果花蜜擬發(fā)布“限鉛令”

3月6日，記者從廈門(mén)東渡檢驗(yàn)檢疫局獲悉，加拿大擬修訂果汁和水果花蜜中鉛的zui高限值等，評(píng)議期至2017年5月14日。此前，加拿大衛(wèi)生部在其*上公布，衛(wèi)生部進(jìn)行了一項(xiàng)科學(xué)評(píng)估，支持建議將果汁和水果花蜜...

飲料行業(yè)如何創(chuàng)新？達(dá)能、雀巢、伊利在這樣做！

隨著市場(chǎng)消費(fèi)水平的提升，飲料市場(chǎng)正面臨一場(chǎng)大規(guī)模的消費(fèi)升級(jí)。目前，飲料市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始向更天然、更健康、更人性化的方向轉(zhuǎn)變。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新是產(chǎn)品轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。那么，企業(yè)應(yīng)該如何來(lái)創(chuàng)新？除了產(chǎn)品本身要?jiǎng)?chuàng)新...

蘋(píng)果等農(nóng)產(chǎn)品將開(kāi)展追溯試點(diǎn)讓消費(fèi)者全面查詢(xún)溯源信息

農(nóng)業(yè)部日前印發(fā)《“十三五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》(簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》)提出，將健全完善制度機(jī)制，加快推進(jìn)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂;構(gòu)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，選擇蘋(píng)果、生豬、生鮮乳等農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一開(kāi)展...

健康化成飲料行業(yè)趨勢(shì) 大型汽水公司轉(zhuǎn)戰(zhàn)乳制品市場(chǎng)

現(xiàn)如今，比起碳酸飲料，健康飲料更受消費(fèi)者青睞。由于飲料行業(yè)現(xiàn)狀，百事和可口可樂(lè)都開(kāi)始關(guān)注乳制品。從前兩年開(kāi)始，兩個(gè)大企業(yè)就做出相關(guān)舉措如收購(gòu)乳制品公司、投資乳制品牌等。百事目前正在競(jìng)購(gòu)巴西乳制品公司V...

蒙牛斥19億港元增持現(xiàn)代牧業(yè) 為控股公司輸血解套對(duì)賭協(xié)議

盧敏放擔(dān)任蒙牛乳業(yè)總裁100天后，有了新的動(dòng)作，為控制奶源和發(fā)展低溫產(chǎn)品，蒙牛乳業(yè)決定花巨資增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，而獲得大股東輸血后的現(xiàn)代牧業(yè)，也將擺脫掉對(duì)賭協(xié)議帶來(lái)的困擾以及擁有穩(wěn)定的輸出渠道。在雙方看...

消費(fèi)者對(duì)茶飲料滿(mǎn)意度不高 成分安全是主因

茶飲料是我國(guó)飲料市場(chǎng)中消費(fèi)量zui大的品類(lèi)之一，為給茶飲料生產(chǎn)企業(yè)提供改進(jìn)信息，為消費(fèi)者提供不同品牌的質(zhì)量信息，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶(hù)委員會(huì)近日對(duì)我國(guó)茶飲料消費(fèi)者進(jìn)行了滿(mǎn)意度調(diào)查。結(jié)果顯示，2014年...

連脈動(dòng)也“賣(mài)不動(dòng)”了！功能飲料市場(chǎng)怎么了？

近日，法國(guó)食品*達(dá)能集團(tuán)發(fā)布年報(bào)稱(chēng)，在中國(guó)脈動(dòng)銷(xiāo)售額全年有所下降。功能飲料界的銷(xiāo)售傳奇脈動(dòng)居然賣(mài)不動(dòng)了?財(cái)報(bào)顯示，達(dá)能集團(tuán)的飲用水和飲料業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)2.9%。但如果不考慮中國(guó)地區(qū)，該板塊整體表現(xiàn)...

冷榨果汁市場(chǎng)2016-2022復(fù)合年增長(zhǎng)率或達(dá)10%

目前，冷榨果汁在的需求正不斷地上漲。現(xiàn)如今，肥胖、糖尿病、高血壓等疾病高發(fā)不斷，讓人們?cè)桨l(fā)關(guān)注健康這一主題，而冷榨果汁因其營(yíng)養(yǎng)成分高于傳統(tǒng)果汁而受到越來(lái)越多的人青睞。合成原料加工的消費(fèi)品對(duì)人體有害，引...