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九九鴨脖，學(xué)習(xí)的品種如下：
    九九鴨脖 主打產(chǎn)品鴨系列：整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝 、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨.
    雞系列：絕味香雞、雞翅、雞爪、翅尖
    豬系列：豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、豬腸等等
    素菜系列：豆干、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片
    其它如：龍蝦、鵪鶉、蛇、整兔、兔頭等。

加盟條件：
★ 愿接受總部的管理，參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
★ 提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。
★ 必須按總部要求，統(tǒng)一懸掛“精武王鴨脖”形象招牌。
★ 愿自覺維護(hù)“精武王鴨脖”品牌形象，不得借“精武王鴨脖”的影響損害消費(fèi)者利益。
★ 開業(yè)后愿向總部提供其店面彩色照片、聯(lián)絡(luò)方式及經(jīng)營(yíng)的基本狀況。
★ 本人及家人身體健康，有從事行業(yè)的激情和熱情。
 
加盟程序
保證學(xué)出來(lái)的口味跟我們一樣的正宗，含食宿，公司提供全面店面設(shè)計(jì)參考。負(fù)責(zé)教會(huì)全套。確保學(xué)員畢業(yè)即可獨(dú)立開店，做出來(lái)的口味正宗，相當(dāng)有竟?fàn)幜Α?
加盟者權(quán)益
★ 免費(fèi)享受“精武王鴨脖”巨大的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值。
★ *掌握“精武王鴨脖”全套技術(shù)配方及食品制作技術(shù)。
★ 及時(shí)地獲得“精武王鴨脖”的信息及技術(shù)。
★ 經(jīng)*可使用“精武王鴨脖”品牌
★ 憑加盟合約，使用“精武王鴨脖”《*書》、《*連鎖店銅牌》。
★ 總部免費(fèi)提供的店面裝修圖紙、理論培訓(xùn)教材、操作培訓(xùn)教材。

  精武鴨頸學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容：
    1.如何對(duì)生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)、布局；
    2.了解國(guó)家食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定；
    3.掌握鹵制工藝流程；
    4.學(xué)會(huì)制作老湯過(guò)程；
    5.掌握每一味中草藥名稱、特性及真假識(shí)別；
    6.掌握“精武鴨頸”鹵制配方及結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖度绾握{(diào)配；
    7掌握成品及原料的存儲(chǔ)知識(shí)；
    8掌握包裝、配送相關(guān)要求。
    9.了解店鋪布局及設(shè)備配置；
    10.了解“精武鴨頸”發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；
    11.掌握服務(wù)操作程序及規(guī)范要求；
    12.掌握對(duì)市場(chǎng)分析、*方法技巧；
    13.掌握計(jì)劃制定，人員配置的要求；
    14.如何與相關(guān)部門打交道

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