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在所有滅菌方法中，利用高溫蒸汽釋放的熱量使蛋白質(zhì)凝固變性以殺滅微生物的蒸汽滅菌法常用。蒸汽滅菌具有對操作人員無毒、殺菌速度快、循環(huán)易于控制和監(jiān)測等優(yōu)點(diǎn)。
利用高壓蒸汽滅菌器進(jìn)行蒸汽滅菌的基本原理是使待滅菌的物品在指定的時間和所需的溫度及壓力下直接接觸蒸汽。因此，蒸汽滅菌過程的4個關(guān)鍵參數(shù)為：蒸汽、壓力、溫度和時間。常見的蒸汽滅菌溫度是121℃和134℃。在恒定溫度下，滅菌的時間會因物品的類型（如金屬、橡膠、塑料等）、物品是包裹還是未包裹狀態(tài)及滅菌器的類型而有所不同。 NC 23B蒸汽滅菌器的5個預(yù)設(shè)程序
高壓蒸汽滅菌器的兩種基本類型是重力置換型高壓滅菌器（the gravity displacement autoclave）和高速預(yù)真空滅菌器（the high-speed pre-vacuum sterilizer）。
重力置換型高壓滅菌器也叫下排式高壓滅菌器，在此滅菌器中，蒸汽從滅菌室的頂部或側(cè)面進(jìn)入，因?yàn)檎羝瓤諝廨p，迫使空氣通過排放口從滅菌室底部排出。重力置換高壓滅菌器主要用于處理實(shí)驗(yàn)室介質(zhì)、水、藥品、受管制的醫(yī)療廢物和表面與蒸汽直接接觸的無孔物品。對于重力置換型滅菌器，由于空氣消除不，滲透到多孔物品中的時間會延長。
高速預(yù)真空滅菌器與重力置換型的區(qū)別在于其配備了真空泵，以確保蒸汽進(jìn)入滅菌室之前空氣被排出。預(yù)真空滅菌器對于多孔性物品的滅菌效果很理想，但由于要抽真空而不能用于液體的高壓滅菌。預(yù)真空式高壓蒸汽滅菌器溫度高，具有滅菌周期短、效率高、節(jié)省人力和時間、冷空氣排除等特點(diǎn)，但設(shè)備成本和維修成本較高，對柜體密封性要求較高。
與其他滅菌系統(tǒng)一樣，高壓蒸汽滅菌效果由機(jī)械、化學(xué)和生物監(jiān)測器監(jiān)測。蒸汽滅菌器通常使用以圖表形式輸出滅菌過程中的溫度、時間、壓力等。除此之外，還可以利用化學(xué)指示監(jiān)測，即利用化學(xué)指示劑在一定溫度和作用條件下受熱變色或變形的特點(diǎn)，以判斷是否達(dá)到滅菌所需參數(shù)，如常用的壓力滅菌指示膠帶等。在生物監(jiān)測方面，常利用耐熱的非致病性細(xì)菌芽孢作指示菌，以測定熱力滅菌的效果。
作為世界上發(fā)展的實(shí)驗(yàn)室和滅菌儀器制造商之一，來自土耳其的NUVE公司一直致力于為來自的不同領(lǐng)域的客戶提供的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。作為NUVE的中國代理商，點(diǎn)成生物為用戶提供了的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和專業(yè)的行業(yè)解決方案。目前，針對不同領(lǐng)域的應(yīng)用需求，點(diǎn)成生物提供不同腔室體積的優(yōu)質(zhì)預(yù)真空高壓蒸汽滅菌器，如適用于門診、牙科診所中小型器械的臺式蒸汽滅菌器、適用于實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)室蒸汽滅菌器、立式蒸汽滅菌器和適用于清潔區(qū)及無菌區(qū)分離滅菌中心的門型蒸汽滅菌器等。
NUVE高壓蒸汽滅菌器產(chǎn)品（部分）
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