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　　Foodjx導(dǎo)讀：加熱方式關(guān)系到豆?jié){機(jī)的使用壽命和豆?jié){的口感，但影響不會(huì)太大。在選購時(shí)，加熱方式不必太看重，作為參考項(xiàng)即可。
　　
　　技巧
　　
　　1、底盤式加熱：底盤式加熱又稱隱藏式加熱，符合熱對(duì)流原理，加熱更均勻。底盤加熱的機(jī)器一般是雙層杯體，底盤加熱之后通過雙層不銹鋼隔層將熱均勻?qū)С?，整個(gè)杯體加熱豆?jié){，豆?jié){更能香濃。市面上的大部分豆?jié){機(jī)都采用了底盤式加熱。
　　
　　2、底盤式加熱優(yōu)點(diǎn):1、口感更香濃;2、價(jià)格比較便宜。
　　
　　缺點(diǎn):加熱速度快，但容易糊底。
　　
　　3、立體環(huán)繞加熱：這種加熱方式和底盤加熱差不多，只不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲，加熱更均勻，而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部。
　　
　　4、立體環(huán)繞方式優(yōu)點(diǎn):1、不易糊底;2、容易清洗3、營養(yǎng)釋放更充分。
　　
　　缺點(diǎn):價(jià)格稍高.
　　
　　加熱管加熱方式：這種加熱方式是指利用一個(gè)外置的可見的加熱管進(jìn)行加熱?，F(xiàn)在市面上比較少見，基本上都在低端的豆?jié){機(jī)中使用。缺點(diǎn)比較多，不建議購買.
　　
　　缺點(diǎn):1、加熱管易損壞，不安全;2、加熱不均;3、不易清洗
　　
　　注意事項(xiàng)
　　
　　不要貪圖便宜買低端機(jī)，低端機(jī)是用不住的，而且容易流失營養(yǎng)。